Reseptejä - Silvercrest SECM 12 A1 Bedienungsanleitung

__RP_71512_B3.book Seite 15 Donnerstag, 1. Dezember 2011 5:44 17
9. Anna jäätelökoneen käydä, kunnes
jäätelön koostumus on oikea.
HUOMIO: Jos jäätelö ei noin 40 minuutin
kuluttua ole koostumukseltaan sopivaa,
aseta se jääkaappiin, kunnes jäätelö on so-
pivan jähmeää.
10. Aseta 0/I-valitsin asentoon 0, kun
haluat katkaista virran koneesta.
11. Vedä verkkopistoke irti.
12. Kierrä kantta 2 vastapäivään ja ota se
irti.
HUOMIO: Kansi 2 aukeaa helpommin, kun
tartut siihen molemmin käsin ja nostat sen
pois paikaltaan.
13. Lusikoi valmis jäätelö astiasta joko
kumisella taikinakaapimella tai puulusi-
kalla (eivät kuulu toimitukseen).
Valmis jäätelö on lusikointipehmeää.
Jäätelö on heti valmis syötäväksi tai jos
siitä halutaan hieman kiinteämpää, jää-
telön voi laittaa hetkeksi pakastimeen.
5. Reseptejä
HUOMIO: Munankeltuaisen sijaan voi
käyttää myös kerman stabilointiainetta
(1 teelusikallinen stabilointiainetta 2 mu-
nankeltuaista kohden).
Banaanijäätelö
• 1 suuri kypsä banaani
• 200 ml rasvatonta maitoa
• 100 ml kermavaahto (30% rasvaa)
• 50 g puuterisokeria
1. Soseuta banaani.
2. Vispaa kerma vaahdoksi.
3. Sekoita banaanimuusi ja muut ainekset
hyvin keskenään ja lopuksi kerma-
vaahto niiden sekaan niin että tulok-
sena on tasainen massa.
Vaniljajäätelö
• 2 munankeltuaista
• 200 ml rasvatonta maitoa
• 200 ml kermavaahto (30% rasvaa)
• 50 g puuterisokeria
• 2-4 tl vanilliinisokeria
1. Vatkaa munankeltuainen, puuteriso-
keri ja vanilliinisokeri vaaleaksi vaah-
doksi.
2. Lisää sitten kylmä maito.
3. Vispaa kerma vaahdoksi.
4. Sekoita kermavaahto muiden ainek-
sien kanssa, kunnes tuloksena on
tasainen massa.
HUOMIO: Voit lisätä sekaan halutessasi
myös hedelmiä ja makeuttaa makusi mu-
kaan.
Mansikkajäätelö
• 2 munankeltuaista
• 200 ml rasvatonta maitoa
• 200 ml kermavaahto (30% rasvaa)
• 70 g puuterisokeria
• 300 g mansikoita
1. Vatkaa munankeltuainen ja puuteriso-
keri vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää sitten kylmä maito.
3. Vispaa kerma vaahdoksi.
4. Sekoita kermavaahto muiden ainek-
sien kanssa, kunnes tuloksena on
tasainen massa.
5. Soseuta mansikat.
6. Lisää mansikkaseos vaahtoon ja
sekoita, kunnes tuloksena on tasainen
massa.
HUOMIO: Lisää maun mukaan sokeria ja
hedelmiä.
15
FI