Silvercrest SECM 12 A1 Bedienungsanleitung Seite 14

__RP_71512_B3.book Seite 12 Donnerstag, 1. Dezember 2011 5:44 17
• Liitä laitteen pistoke vain hyvin ulottu-
villa olevaan ja asianmukaisesti asen-
nettuun pistorasiaan, jonka jännite
vastaa laitteen tyyppikilven merkintää.
Pistorasian on oltava ulottuvilla myös
sen jälkeen, kun laite on liitetty verkko-
virtaan.
• Katso, ettei verkkojohto voi vaurioitua
terävien kulmien tai kuumien esineiden
kohdalta.
• Vaikka laite onkin kytketty pois päältä,
se saa silti verkkovirtaa. Vasta sitten,
kun pistoke on irrotettu pistorasiasta,
laite on täysin virraton.
• Laitteen käyttöönottovaiheessa on kat-
sottava, ettei sen verkkojohto juutu
kiinni tai jää puristuksiin
• Kun vedät pistokkeen pistorasiasta,
vedä aina pistokkeesta, ei johdosta.
• Vedä pistoke irti pistorasiasta, ...
... jos sattuu häiriö,
... kun laite ei ole käytössä,
... ennen kuin ryhdyt puhdistamaan lai-
tetta sekä
... aina ukonilmalla.
• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi
erillisen ajastimen tai kaukosäädinjär-
jestelmän avulla.
VAARA puutteellisesta hygieniasta
• Jäätelö on otollinen kasvualusta sal-
monellabakteereille. Sen vuoksi jääte-
löä valmistettaessa on pidettävä
erityinen huoli hygieniasta.
• Salmonellavaara piilee pääasiassa
raaoissa kananmunissa. Tuoreet
kananmunat sisältävät salmonellaa
vain hyvin pieniä määriä. Kun munia
säilytetään pitempään tai liian lämpöi-
sessä, salmonellat saattavat lisääntyä
nopeasti.
• Myös valmiissa jäätelömassassa tai
sulaneessa jäätelössä salmonellat voi-
vat lisääntyä. Pakastaminen ei tuhoa
salmonellabakteereja.
12
FI
• Sen vuoksi on ehdottoman tärkeää
noudattaa seuraavia hygieniavinkkejä,
niin jäätelöstä voi nauttia huoletta:
- Kun teet jäätelöä henkilöille, joiden
vastustuskyky on heikko (esim. pik-
kulapset, vanhukset tai sairaat hen-
kilöt), käytä reseptejä, jotka eivät
sisällä raakoja munia.
- Käytä raakoja munia sisältäviin
resepteihin aina vain tuoreita munia
ja säilytä munat jääkaapissa.
- Katso, että kaikki jäätelön valmistuk-
sessa käytetyt astiat ja välineet ovat
ehdottoman puhtaita.
- Valmis jäätelömassa on heti laitet-
tava jääkaappiin, missä sitä ei kui-
tenkaan saa säilyttää kuin
korkeintaan 24 tuntia.
- Valmis jäätelö on parasta syödä
heti. Tuoreista elintarvikkeista val-
mistettu jäätelö säilyy pakasti-
messa (- 18°C) 1 viikon ajan.
- Vain osittainkin sulanutta jäätelöä ei
saa missään tapauksessa pakastaa
uudelleen.
- Puhdista jäätelön valmistuksen
päätteeksi jäätelökone ja kaikki työ-
välineet huolellisesti.
Loukkaantumisvaara
• Tapaturmien ja laitevaurioiden ehkäise-
miseksi käynnissä olevaan jäätelöko-
neeseen ei pidä työntää sormia, myös
hiukset, vaatetus ja muut esineet on
pidettävä tarpeeksi kaukana koneesta.
• Pakastimesta otettuun jääastiaan ei
koskaan pidä tarttua märin käsin.
VAROITUS – Aineelliset vahingot
• Jäätelöastian on oltava kuiva, kun se
laitetaan pakastimeen.
• Jäätelöastia ei saa lämmetä yli 40°C
asteen.
• Kovat ja terävät esineet (esim. metalli-
lusikka) voivat vioittaa jääastian sisä-
pintaa. Käytä aina vain kumista