Einschub-Timing; Kochen Im Einschub-Timing-Modus - Manuelle Einstellungen - Retigo Blue Vision series Betriebsanleitung

Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 05 EXTRAS | 5.2 EINSCHUB-TIMING

5.2 EINSCHUB-TIMING

Bei einzelnen Einschüben, die Sie im gleichen Kochmodus zubereiten (Dampf,
Heißluft oder Kombination), ermöglicht Ihnen die Einschub-Timing-Funktion
die Zuweisung verschiedener Verarbeitungszeiten oder unterschiedlicher
Endtemperaturen in der Lebensmittelmitte.
Mit dem Gestell-Timing ist es auch möglich, zeitgesteuerte Programme
( 4.2/4.2.7) zu erstellen, die Sie im Programmverzeichnis speichern
und jederzeit ohne weitere Einstellungen aufrufen können. Sie können nur
bestimmte Zeiten für einzelne Gestelle definieren.
5.2.1 Kochen im Einschub-Timing-Modus – Manuelle Einstellungen
1 EXTRAS AUFRUFEN
2 DRÜCKEN SIE
3 WÄHLEN SIE DIE MANUELLEN EINSTELLUNGEN
4 WÄHLEN SIE EINEN KOCHMODUS
5 WÄHLEN SIE BASIEREND AUF DEM GEWÄHLTEN KOCHMODUS:
5.1
Feuchtigkeitsgehalt (
4/4.1, Punkt B2
5.2
Öffnungsgrad der Rückschlagklappe (
Modus
6 WÄHLEN SIE EINE STANDARDTEMPERATUR FÜR DEN GARRAUM
7 WÄHLEN SIE EINE STANDARDEINSTELLUNG FÜR DAS GEBLÄSE
( )
4/4.1, Punkt B6
8 DRÜCKEN SIE
9 STELLEN SIE DIE UHRZEIT ODER TEMPERATUR AN DER NADEL EIN
9.1 OPTION: ZEITEINSTELLUNG
Stellen Sie die Uhrzeit in der Uhrzeit-Folge ein: Minuten: Sekunden,
nach denen der Timer stoppt
Drücken Sie
Geben Sie einen Namen für den Timer ein
Drücken Sie
9.1.1 OPTION: WEITEREN TIMER HINZUFÜGEN
Um einen weiteren Timer hinzuzufügen, wiederholen Sie das Verfahren
ab Punkt 8-9
) für Kombinationsmodus
) im Heißluft-
4/4.1, Punkt B3
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