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Nahrungskontaminierung; Zubehör Verwenden - Retigo Blue Vision series Betriebsanleitung

Kombi-backöfen
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Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 02 SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS
REINIGUNGSMITTEL
Wenn Reinigungsmittel eingesetzt werden, besteht Gefahr für Verbrennungen
oder Irritationen der Haut, Augen und Atmungsorgane durch direkten Kontakt
mit dem Reinigungsmittel oder dessen Dämpfen.
Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit Reinigungsmitteln Besteht
Kontaktgefahr, dann tragen Sie Schutzhandschuhe.
Beim Dosieren insbesondere darauf achten, das Waschmittel nicht
einzuatmen.
Öffnen Sie die Tür des Gerätes während der vollautomatischen
Reinigung nicht, bis Sie von der Software dazu aufgefordert werden —
es besteht Gefahr, die Dämpfe der Reinigungsmittel einzuatmen oder
diese auf Haut und Augen zu spritzen.

NAHRUNGSKONTAMINIERUNG

Wenn Reinigungs- oder Entkalkungsmittel falsch eingesetzt werden, kann
der Bereich um den Kombi-Backofen, wo die Lebensmittel für gewöhnlich
zubereitet werden, kontaminiert werden. Dadurch werden auch die
Lebensmittel kontaminiert.
Vergewissern Sie sich, dass kein Reinigungsmittel oder Entkalker auf die
Arbeitsfläche gespritzt wurde.
Stellen Sie keine leeren Behälter auf die Arbeitsfläche — die Lebensmittel
können kontaminiert werden!
GAS
Bei Kombi-Backöfen mit Gas bestehen auch diese Risiken:
Es besteht Explosionsgefahr, wenn die Gasleitung defekt oder undicht
ist.
Es besteht ein Risiko für Sauerstoffmangel in der Küche, wenn der
Brenner falsch eingestellt ist, sowie für Luftmangel in der Küche, wenn
die Absaugleitung undicht ist.
Befolgen Sie den vorgeschriebenen Kontrollplan, die Anweisungen im
Handbuch, und halten Sie sich an die allgemein geltenden Vorschriften
für Gasgeräte.
WASSER
Wenn das Gerät und dessen Rollwagen ungewollte Bewegungen
durchführen, kann der Wasserzulauf zerstört oder beschädigt werden, sodass
Wasser austritt und eine Rutsch- bzw. Sturzgefahr darstellt.
Prüfen Sie vor dem Betrieb stets, dass die Räder mit der Feststellbremse
arretiert sind! Halten Sie den Arbeitsbereich des Kombi-Backofens sowie
dessen Umfeld sauber und trocknen!
2.5 ZUBEHÖR VERWENDEN
TEMPERATURFÜHLER
Beachten Sie bei Nutzung des Temperaturfühlers folgendes:
Verwenden Sie den Fühler nur zum Einführen in Lebensmittel.
Stecken Sie den Fühler nicht in gefrorene Lebensmittel. Dies kann zum
Bruch führen!
Biegen Sie das Stromkabel des Fühlers niemals gewaltsam.
Ziehen Sie den Fühler niemals am Kabel aus den Lebensmitteln.
Platzieren Sie den Temperaturfühler so in die Lebensmittel, dass er nicht
gegen das Türglas lehnt.
Der Temperaturfühler kann heiß sein - tragen Sie Schutzhandschuhe.
Ziehen Sie den Temperaturfühler aus den Lebensmitteln, bevor Sie die
Speise aus dem Gerät entnehmen und stellen Sie ihn in den Fühlerhalter.
Wenn der Fühler nicht in Gebrauch ist, bewahren Sie ihn im Halter auf.
Lassen Sie den Temperaturfühler niemals aus dem Garraum hängen - er
könnte in der Tür eingeklemmt und beschädigt werden.
HANDBRAUSE
Beachten Sie bei Nutzung der Handbrause folgendes:
Die Handbrause darf nur zur Reinigung des Garraums verwendet werden.
Die Handbrause funktioniert nur zwei Minuten nach dem Öffnen der Tür.
Anschließend wird diese automatisch abgeschaltet.
Verwenden Sie die Handbrause niemals, wenn der Kombi-Backofen erhitzt
ist. Lassen Sie diesen auf eine Temperatur unter 65 °C abkühlen.
Verwenden Sie die Handbrause niemals zum Kühlen des Garraums, wenn
die Temperatur innerhalb des Garraums über 90 °C liegt — dadurch kann
das Innenglas der Tür zerstört und der Garraum deformiert werden!
Sprühen Sie niemals Wasser aus der Handbrause gegen das heiße Türglas
— das könnte das Glas zerstören!
Hängen Sie die Handbrause nach Gebrauch immer in deren Halterung.
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