Modo De Funcionamento; Recipientes Adequados - Silvercrest SIKP 2000 E2 Bedienungsanleitung

Para evitar perigos devido a campos
eletromagnéticos:
Mantenha, no mínimo, 1 m de distância em relação a apare lhos
►
sensíveis a campos eletromagnéticos (p. ex.. ecrãs, relógios,
dispositivos de armazenamento magnéticos, aparelhos
eletrónicos, etc.).
No caso de aparelhos médicos, como p. ex. pacemakers,
►
aparelhos auditivos ou outros dispositivos, poderão ser ne-
cessárias distâncias maiores. Relativamente a este assunto,
peça informações ao fabricante dos aparelhos médicos!

Modo de funcionamento

Enquanto as placas de cozinhar normais aquecem por inteiro, numa placa
de indução, o calor forma-se na base do recipiente. A zona de cozedura não
aquece por si mesma, aquecendo apenas quando os alimentos colocados numa
panela aquecem e o calor da panela é transferido para a zona de cozedura
(aquecimento por contacto).
Isto é assegurado por um campo energético que apenas gera calor em materiais com
condução magnética, p. ex. panelas de ferro. Noutros materiais, como p. ex. porce-
lana, vidro ou cerâmica, o campo energético não produz qualquer efeito térmico.

Recipientes adequados

Utilize apenas recipientes adequados para placas de indução:
■ São adequados tachos/panelas e frigideiras com uma base de aço ou
ferro fundido. Pode reconhecê-los através de uma identificação no próprio
recipiente ou se um íman for atraído para a base do tacho.
■ Não são adequados todos os metais para os quais o íman não seja atraído,
p. ex. alumínio, cobre, aço inoxidável, bem como recipientes não metálicos,
p. ex. de porcelana, vidro, cerâmica, plástico etc. Se forem colocados
tachos/panelas inadequados na zona de cozedura
indicação "E0" no visor
■ Bases de tachos/panelas finas são mais adequadas para cozinhar por
indução do que bases duplas grossas. Não são possíveis tempos de reação
a mudanças de ajuste muito curtos (tempo curto de pré-aquecimento; estufar
rapidamente de forma doseada) com bases de tachos/panelas grossas.
Utilize apenas recipientes adequados para as dimensões da zona de cozedura
Só assim a zona de indução pode funcionar em perfeitas condições.
A base do tacho/da panela não pode ser irregular, devendo assentar de forma
estável.
O diâmetro não pode ser inferior a 12 cm para que o campo energético seja
eficiente. Não utilize tachos/panelas cujo diâmetro seja superior a 26 cm.
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PT
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, será apresentada a
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SIKP 2000 E2