Collegamento Elettrico - Moretti Forni PM 60.60 Bedienungsanleitung

- inserire le gambe nella riquadratura e fare combaciare i fori.
Part. B
- inserire tutte le viti dei tubolari,
- inserire i dadi rispettivi dal lato interno delle gambe,
- serrare il tutto perfettamente in quadro ed in piano.
Part. C
- accostare i 4 tubolari laterali superiori alle gambe (il foro con
distanza maggiore dall'estremità và sul lato anteriore),
- inserire le viti ed i dadi e serrare il tutto,
- accostare i tubolari corti superiori, inserire tutte le viti e
serrare,
Part. D
- verificare il corretto serraggio di tutte le viti,
- inserire i tappi di chiusura all'estremità dei tubulari,
- inserire i tappi su tutti i fori esterni dei tubolari,
Montaggio Kit Ruote Optionals:
- rovesciare di fianco il telaio e fissare ogni attacco ruota con le
apposite viti,
- fissare con le viti le ruote all'attacco; le ruote girevoli frenanti
anteriori e le ruote fisse posteriori,
- verificare il corretto serraggio di tutte le viti.
2.5 COLLEGAMENTI
2.5.1 COLLEGAMENTO SCARICO VAPORI
ATTENZIONE! Il collegamento dello scarico vapori deve
essere effettuato esclusivamente da personale qualificato.
II tubo per lo scarico dei vapori si trova sul retro del forno
(part.C - fig.8). Inserire l'anello forato (part.B - fig.8) nello
scarico dei vapori e procedere al collegamento.
NOTA: Si consiglia di collegare lo scarico vapori con una
canna fumaria o con l'esterno mediante un tubo di diametro
minimo di 100 mm
(72.72/65.105/105.105/105.65).
Questo tubo deve essere inserito tramite l'anello (part.A - fig.8)
nell'interno della conduttura di scarico del forno. Anche
eventuali prolungamenti devono essere eseguiti in modo che i
tubi superiori entrino in quelli inferiori, come già visto per il
collegamento precedente.
Se la conduttura esterna per lo scarico dei vapori è molto lunga,
è opportuno applicare alla base del tubo di scarico dei vapori un
tubicino di plastica per lo scarico della condensa (part.D - fig.9).
Quest'ultima operazione deve essere eseguita prima dell'innesto
della conduttura.
2.5.2

COLLEGAMENTO ELETTRICO

ATTENZIONE! Il collegamento elettrico deve essere
effettuato esclusivamente da personale qualificato in
osservanza delle vigenti prescrizioni CEI.
Prima di iniziare la procedura di collegamento verificare che
il sistema di messa a terra sia realizzato in accordo alle
norme europee EN.
Prima di iniziare la procedura di collegamento verificare che
l'interruttore generale dell'impianto a cui va collegato il
forno sia in posizione "off".
La targhetta matricola contiene tutti i dati necessari per un
corretto collegamento.
2.5.2.1 COLLEGAMENTO ELETTRICO CAMERA DI
COTTURA
ATTENZIONE! E' necessario installare per ogni singolo
elemento di cottura, un interruttore generale quadripolare
con fusibili o un interruttore automatico idoneo ai valori
riportati sulla targhetta, che permetta di scollegare i singoli
apparecchi della rete, che consenta la disconnessione
completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.
NOTA: Il dispositivo scelto dovrebbe trovarsi nelle
immediate vicinanze dell'apparecchio ed essere posizionato
in luogo facilmente accessibile.
NOTA: La sguainatura del cavo di alimentazione deve essere
tale da impedire che i conduttori in singolo isolamento
vengano a contatto con le parti metalliche circostanti. Il
conduttore di terra deve essere 50mm più lungo rispetto ai
conduttori di alimentazione. Il pressacavo fornito è in grado
di serrare un cavo di diametro compreso tra i 12 e 19mm.
La camera di cottura è consegnata con il voltaggio richiesto
segnalato sulla targhetta (fig.2).
(60.60) e 150 mm
ATTENZIONE! (60.60) Per eventuale cambio tensione
rivolgersi a personale tecnico specializzato riconosciuto dalla
Ditta Costruttrice. In base alla tensione desiderata applicare
sulla targhetta (FIG. 2) l'adesivo fornito in dotazione (FIG.
25).
Per effettuare il collegamento elettrico, rimuovere il coperchio di
protezione posizionato sul lato posteriore della camera di cottura
(fig.10).
Il cavo di collegamento deve essere fornito dall'installatore.
Per il collegamento alla rete elettrica è necessario installare una
spina standardizzata alle norme vigenti.
Inserire nell'apposito foro passacavo (Part.B-fig.11) il cavo di
sezione adeguata (vedi TAB.1) e collegarlo poi alla morsettiera
come illustrato
(72.72/65.105/105.105/105.65) e in figura 26 (60.60).
Inoltre queste apparecchiature devono essere comprese nel
circuito del sistema equipotenziale, il morsetto previsto a tale
scopo si trova sul retro dell'apparecchiatura con il simbolo
MORSETTO PER
EQUIPOTENZIALE.
Ad allacciamento eseguito controllare che la tensione
d'alimentazione, ad apparecchiatura funzionante, non si discosti
dal valore nominale di ±10%.
ATTENZIONE! Il cavo flessibile per l'allacciamento alla
linea elettrica deve essere di caratteristiche non inferiori al
tipo con isolamento in gomma H05RN-F e deve avere una
sezione nominale
(vedere dati tecnici TAB.1).
2.5.2.2 COLLEGAMENTO
LIEVITAZIONE
ATTENZIONE! E' necessario installare per la cella, un
interruttore generale bipolare con fusibili o un interruttore
automatico idonei ai valori riportati sulla targhetta, che
consenta la disconnessione completa nelle condizioni della
categoria di sovratensione III
NOTA: Il dispositivo scelto dovrebbe trovarsi nelle
immediate vicinanze dell'apparecchio ed essere posizionato
in luogo facilmente accessibile.
NOTA: La sguainatura del cavo di alimentazione deve essere
tale da impedire che i conduttori in singolo isolamento
vengano a contatto con le parti metalliche circostanti. Il
conduttore di terra deve essere 50mm più lungo rispetto ai
conduttori di alimentazione. Il pressacavo fornito è in grado
di serrare un cavo di diametro compreso tra i 10 e 14mm.
La cella di lievitazione è consegnata con voltaggio di V230 1N
50/60 Hz come segnalato sulla targhetta (fig.2)
Per il collegamento elettrico, togliere il coperchio di protezione
posto sul lato posteriore della cella a sinistra (fig.13).
Il cavo di collegamento deve essere messo a disposizione
dall'installatore.
Per il collegamento alla rete elettrica è necessario installare una
spina standardizzata alle norme vigenti.
Inserire nell'apposito foro passacavo (Part.B-fig.14) il cavo e
collegarlo poi alla morsettiera come illustrato in figura 15.
Inoltre queste apparecchiature devono essere comprese nel
circuito del sistema equipotenziale, il morsetto previsto a tale
scopo si trova sul retro dell'apparecchiatura con il simbolo
MORSETTO PER
EQUIPOTENZIALE.
Ad allacciamento eseguito controllare che la tensione
d'alimentazione, ad apparecchiatura funzionante, non si discosti
dal valore nominale di ±10%.
ATTENZIONE! Il cavo flessibile per l'allacciamento alla
linea elettrica deve essere di caratteristiche non inferiori al
IT/3
rispettivamente in figura
IL COLLEGAMENTO
adeguata all'assorbimento
ELETTRICO CELLA
IL COLLEGAMENTO
12
massimo
DI