Schnellgaren
Reis garen
Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssigkeit gegart werden. Je
nach Sorte ist die Aufnahme der Flüssigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüs-
sigkeit unterschiedlich.
Während des Garvorgangs nimmt der Reis die Flüssigkeit komplett auf, sodass
keine Nährstoffe verloren gehen.
Geben Sie den Reis mit der Flüssigkeit in einen ungelochten Garbehälter.
Einstellungen
Automatikprogramme
oder
Schnellgaren
Mikrowellenleistung/Temperatur: siehe Tabelle
Garzeit: siehe Tabelle
Basmatireis
Parboiled Reis
Milchreis
Ebene, Mikrowellenleistung, Garzeit, Temperatur
1
Nach dem Garvorgang dazugeben.
120
|
| ... |
Reis
Verhältnis
Reis : Flüssigkeit
1 : 2
1 : 2
1 : 3
Schnellgaren
Zugabe
Salz
2
Salz
2
1
2
Zucker
[W]
[min]
300
9
150
17
150
21
[°C]
100
100
100