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Reis - Miele DGC 7860 Gebrauchs- Und Montageanweisung

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Reis

Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssigkeit gegart werden. Je
nach Sorte ist die Aufnahme der Flüssigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüs-
sigkeit unterschiedlich.
Während des Garvorgangs nimmt der Reis die Flüssigkeit komplett auf, sodass
keine Nährstoffe verloren gehen.
Einstellungen
Automatikprogramme
oder
  |
Betriebsarten
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Basmatireis
Parboiled Reis
Rundkornreis:
Milchreis
Risotto
Vollkornreis
Wildreis
 Garzeit
  |
| ... |
Reis
Dampfgaren
 
Verhältnis
Reis : Flüssigkeit
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 2,5
1 : 2,5
1 : 1,5
1 : 1,5
Dampfgaren
 [min]
15
23–25
30
18–19
26–29
26–29
85

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