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Programm «BACKEN / BROT»
Das Programm ist zum Backen von Biskuits, Aufläufen, Kuchen aus dem
Hefe- und Blätterteig sowie von verschiedenen Brotarten geeignet. Stan-
dardmäßig beträgt die Zubereitungszeit im Programm «BACKEN / BROT»
1 Stunde. Die manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von
20 Minuten bis 4 Stunden im Einstellschritt von 5 Minuten möglich.
Programm «SCHMOREN / SCHMORBRATEN»
Dieses Programm eignet sich zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch, Geflü-
gel, Meeresfrüchte, Sülze und Aspik. Standardmäßig beträgt die Zubere-
itungszeit im Programm «SCHMOREN / SCHMORBRATEN» 40 Minuten. Die
manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 20 Minuten
bis 12 Stunden im Einstellschritt von 5 Minuten möglich.
Programm «SPÄTZLE / RAVIOLI»
Dieses Programm eignet sich zum Kochen von Nudelgerichten auf Wasser.
Standardmäßig beträgt die Zubereitungszeit im Programm «SPÄTZLE /
RAVIOLI» 35 Minuten. Die manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im
Bereich von 5 Minuten bis 2 Stunden im Einstellschritt von 5 Minuten
möglich.
Programm «SUPPEN / EINTÖPFE»
Programm zur Zubereitung verschiedener Vorspeisen, Kompotten und
Marinaden, sowie zum Kochen von Hülsenfrüchten. Standardmäßig beträgt
die Zubereitungszeit im Programm «SUPPEN / EINTÖPFE» 1 Stunde. Die
manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 15 Minuten
bis 8 Stunden im Einstellschritt von 5 Minuten möglich.
Programm «DAMPFGAREN / KOCHEN»
Für die Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch, Diätgerichten und veg-
etarischen Gerichten, Kindermenüs mit Dampf, sowie zum Kochen von
Gemüse als Beilagen und Salate. Standardmäßig beträgt die Zubereitung-
szeit im Programm «DAMPFGAREN / KOCHEN» 15 Minuten. Die manuelle
Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 5 Minuten bis 2 Stunden
im Einstellschritt von 5 Minuten möglich. Bei diesem Programm beginnt
Multikocher RMC-M10DE / RMC-M20DE / RMC-M30DE
der Ablauf der eingegebenen Zubereitungszeit erst nach dem Aufkochen
vom Wasser und Bildung der erforderlichen Dampfmenge im Topf.
Beim Dampfkochen von Gemüse und anderen Lebensmitteln:
•
Geben Sie 500-600 ml Wasser in den Topf. Setzen Sie das Damp-
fgitter in den Topf ein.
•
Wiegen Sie die Lebensmittel ab und bereiten Sie diese gemäß
Rezept vor, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Dampfgitter.
•
Folgen Sie den Punkten 2-9 des Abschnitts «Allgemeine Verfahren
zur Anwendung der automatischen Zubereitungsprogramme»
(Seite 11).
III. ZUSÄTZLICHE MÖGLICHKEITEN
•
Teiggärung
•
Brotbacken
•
Fonduezubereitung
•
Quarkzubereitung
•
Käsezubereitung
•
Pasteurisierung
•
Vorbereitung und Aufwärmen von Babynahrung
•
Sterilisierung von Babygeschirr
IV. ZUSÄTZLICHES ZUBEHÖR
(kann zugekauft werden)
Bei den autorisierten Händler kann zusätzliches Zubehör für die Multiko-
cher RMC-M10DE/ RMC-M20DE/ RMC-M30DE erworben und wissenswertes
über die Neuigkeiten der REDMOND Produkte erfahren werden.
RAM-CL1 — Topfzange
Eignet sich zum bequemen Herausnehmen des Topfs aus dem Multiko-
cher. Die Verwendung an Kochautomaten anderer Hersteller ist möglich.
RAM-G1 — Bechersatz für Joghurt mit Markierungen auf den Deckeln (4 St.)
Eignet sich zur Zubereitung von verschiedenen Joghurts. Die Becher sind
mit Markierungen zur Datumsangabe versehen, um die Haltbarkeit kon-
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