Программа «Joghurt/ Hefeteig» («Йогурт / Тесто»); Программа «Backen/ Brot» («Выпечка / Хлеб»); Программа «Schmoren/ Schmorbraten; Холодец») - Redmond RMC-M10DE Gebrauchsanweisung

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно
рекомендациям книги рецептов, уменьшать или увеличивать
количество ингредиентов только пропорционально;
• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой
водой в пропорции 1:1.
Программа «JOGHURT/ HEFETEIG» («ЙОГУРТ / ТЕСТО»)
С помощью данной программы вы можете приготовить различные
вкусные и полезные йогурты у себя дома. Также данная программа
позволяет расстоять тесто. По умолчанию в программе «JOGHURT/
HEFETEIG» время приготовления составляет 8 часов. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов
с шагом установки в 5 минут.
На данной программе функция автоподогрева недоступна.
Программа «BACKEN/ BROT» («ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ»)
Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов
из дрожжевого и слоеного теста, а также для выпечки различных сортов
хлеба. По умолчанию в программе «BACKEN/ BROT» время приготовления
составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в
диапазоне от 20 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.
Программа «SCHMOREN/ SCHMORBRATEN» («ТУШЕНИЕ /
ХОЛОДЕЦ»)
Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов,
приготовления холодца и заливного. По умолчанию в программе
«SCHMOREN/ SCHMORBRATEN» время приготовления составляет 40
минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне
от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.
Программа «SPÄTZLE/ RAVIOLI» («ГРЕЧКА»)
Предназначена для варки круп и каш на воде. По умолчанию в программе
«SPÄTZLE/ RAVIOLI» время приготовления составляет 35 минут. Возможна
ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2
часов с шагом установки в 5 минут.
Мультиварки RMC-M10DE / RMC-M20DE / RMC-M30DE
Программа «SUPPEN/ EINTÖPFE» («СУП / БОБОВЫЕ»)
Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, компотов
и маринадов, а также для варки бобовых культур. По умолчанию в
программе «SUPPEN/ EINTÖPFE» время приготовления составляет 1
час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне
от 15 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.
Программа «DAMPFGAREN/ KOCHEN» («ПАР / ВАРКА»)
Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса,
диетических и вегетарианских блюд, детского меню, а также для
варки овощей для гарниров и салатов. По умолчанию в программе
«DAMPFGAREN/ KOCHEN» время приготовления составляет 15 минут.
Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от
5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе
отсчет времени приготовления начинается после закипания воды и
образования достаточного количества пара.
При приготовлении овощей и других продуктов на пару:
1. Налейте в чашу 500-600 мл воды. Установите контейнер для при-
готовления на пару в чашу.
2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно
разложите их в контейнере для приготовления на пару.
3. Следуйте п. 2-9 раздела «Общий порядок действий при использо-
вании автоматических программ» (стр. 46).
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Расстойка теста
• Выпечка хлеба
• Приготовление фондю
• Приготовление творога, сыра
• Пастеризация жидких продуктов
• Приготовление и разогрев детского питания
• Стерилизация посуды и предметов личной гигиены
RUS
47