Redmond RMC-M10DE Gebrauchsanweisung Seite 16

Mögliche Problemursachen
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die Zutaten
passen nicht für die Zubereitung auf einer von Ihnen gewählten
Weise, oder Sie haben ein falsches Zubereitungsprogramm
ausgewählt.
Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen Verhält-
nisse der Produkteingabe wurden nicht eingehalten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt (nicht richtig
geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht für die Zu-
bereitung in diesem Multikocher.
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser im Topf,
Dampfdichte reicht nicht aus.
Sie haben in den Topf zu viel Öl eingegos-
sen.
Beim Braten:
Überschuss an Flüssigkeit im Topf.
Beim Kochen: Herauskochen der Brühe bei Produkten mit einem
hohen Säuregehalt.
Während der Gärung hat der Teig am
inneren Deckel geklebt und hat das
Beim Backen
Dampfauslassventil überdeckt.
(Der Teig ist nicht
ausgebacken):
Sie haben in den Topf zu viel Teig gelegt.
16
Lösungen
Verwenden Sie lieber die bewährten (für dieses Modell des Geräts ange-
passte) Rezepte.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die
Programmwahl und die Zubereitungszeit sollten dem ausgewählten Rezept
entsprechen.
Befüllen Sie den Topf unbedingt mit der im Rezept empfohlenen Wasser-
menge. Sollten Sie Zweifel haben, prüfen Sie den Wasserpegel während der
Zubereitung.
Beim normalen Braten ist genug, wenn das Öl den Topfboden mit einer dün-
nen Schicht bedeckt.
Beim Braten im Fettbad folgen sie den Anweisungen des entsprechenden
Rezepts.
schließen Sie den Deckel des Multikochers beim Braten nicht, wenn es im
Rezept nicht vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die eingefrorenen
Produkte vor dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab.
Einige Produkte erfordern eine spezielle Bearbeitung vor dem Kochen:
Waschen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfehlungen des von Ihnen aus-
gewählten Rezepts.
Legen Sie eine kleinere Menge Teig in den Multikocher ein.
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und legen Sie es
wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zubereitung fort, bis das Gebäck
fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Teig.