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Babynahrung:
Im Sicomatic
®
kann besonders schonend und salzlos
gegart werden. Deshalb eignet er sich besonders gut
für die Zubereitung von Babynahrung. (Hierzu gehören
Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüse- und
Obstgerichte.)
Sterilisieren:
Der Sicomatic
®
bietet sich als kostengünstiger und
idealer Heim-Sterilisator an, da nur die Energiekosten
anfallen.
Einsatzmöglichkeiten:
Sterilisation von Babyflaschen, Gummisaugern und
Kunststoffverschlüssen (Temperatur-Beständigkeit
+120° C erforderlich)
Sterilisation von Babynahrung in
Schraubdeckelgläsern
Sterilisation von Einkochgläsern (siehe auch
Einkochen Seite 30)
Babynahrung und Sterilisieren
29
Sterilisieren einfach gemacht:
1.
Fläschchen, Gummisauger und Kunststoffver-
schlüsse von Milch- und Breirückständen reinigen
und mit der Öffnung nach unten in den gelochten
Einsatz stellen. (Bitte darauf achten, daß die Teile
bis 120°C heißdampfbeständig sind.)
2.
In den Sicomatic
®
die übliche Wassermenge zur
Dampfbildung auf den Topfboden gießen und den
Einsatz mit Fläschchen, Gummisaugern und Kunst-
stoffverschlüssen hineinstellen. Die Teile sollten
möglichst gut vom Dampf umspült werden können
und nicht im Wasser liegen. Gegebenenfalls geloch-
ten Einsatz z.B. auf Einsatzträger stellen. Sicomatic
schließen und mit höchster Heizstufe ankochen.
3.
Dann den Kochregler auf Kochstufe II stellen.
4.
Sobald der gelbe Ring am Druckanzeiger sichtbar
wird, beginnt die eigentliche Sterilisation. Die
Sterilisationszeit dauert ca. 10-20 Minuten. Bitte
darauf achten, daß während der gesamten
Sterilisation der gelbe Ring sichtbar ist, sowie der
Topf nicht trockengekocht wird.
5.
Nach Abschluss der Sterilisationszeit den
Sicomatic
®
von der Herdplatte nehmen und warten,
bis die Druckanzeige in ihre Ausgangsstellung im
Deckelstielgriff vollständig zurückgefallen ist. Dann
den Sicomatic wie üblich öffnen.
®
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