Inhaltsverzeichnis
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Gewicht
Speise
Erdbeeren
Butter
Sahne
2 x 200
Kuchen
1400
9.10 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte)
Heissluft
Convenience-Le-
bensmittel (Fertig-
gerichte)
Pizza, gefroren
Pizza American, ge-
froren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefro-
ren
Pommes Frites,
dünn
Pommes Frites,
dick
Kroketten
Rösti
Lasagne/Cannello-
ni, frisch
Lasagne/Cannello-
ni, gefr.
Ofengebackener
Käse
Pouletflügeli/Chi-
cken Wings
Gefrorene Fertiggerichte
Zu garende
Backofenfunkti-
Speise
Pizza, gefro-
Ober-/Unterhit-
ren
Auftauzeit
(g)
(Min.)
300
30 - 40
250
30 - 40
80 - 100
60
Einschubebene
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Einschub-
onen
ebene
ze
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
Temperatur (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Temperatur
(°C)
gemäß Herstel-
3
leranweisungen
DEUTSCH
Bemerkung
---
---
Sahne lässt sich
auch mit noch leicht
gefrorenen Stellen
gut aufschlagen.
---
Dauer (Min.)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Dauer (Min.)
gemäß Herstel-
leranweisungen
23
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