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Geflügel
Speise
Geflügelteile
Poulethälfte
Poulet, Pou-
larde
Ente, ganz
Gans, ganz
Truthan
Truthan
Fisch (gedämpft)
Speise
Fisch
9.10 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
immer das Kuchenblech in die erste
Einschubebene.
Grillstufe 2
Speise
Burgers/Frikadellen
Schweinefilet
Grillwürste
Filet/Kalbssteaks
Toast/Toast
Menge (kg)
Funktion
jeweils 0,2–
Heissluftgril-
0,25
len
jeweils 0,4–
Heissluftgril-
0,5
len
1–1,5
Heissluftgril-
len
1,5–2
Heissluftgril-
len
3,5–5
Heissluftgril-
len
2,5–3,5
Heissluftgril-
len
4–6
Heissluftgril-
len
Menge (kg)
Funktion
1–1,5
Ober-/Unter-
hitze
Dauer (Min.)
Erste Seite
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
Temperatur
Dauer
(°C)
(Min.)
200–220
30–50
190–210
35–50
190–210
50–70
180–200
80–100
160–180
120–180
160–180
120–150
140–160
150–240
Temperatur
Dauer
(°C)
(Min.)
210–220
40–60
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Zweite Seite
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
Einschub-
ebene
1
1
1
1
1
1
1
Einschub-
ebene
1
Einschubebene
4
4
4
4
5
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