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Backwaren
Speise
Brot
Brötchen
Hausge-
machte Piz-
za
Focaccia
Plätzchen,
Scones,
Croissants
Pflaumenku-
chen, Apfel-
kuchen,
Zimtschn-
ecken
1) Vor dem Backen im leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
Tiefgefrorene Speisen garen
Speise
Pizza, gefroren
Lasagne, gefro-
ren
Croissant, gefro-
ren
1) Vor dem Backen im leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.
Wasser in
Tempera-
der Gar-
tur (°C)
raumvertie-
fung (ml)
100
180
100
200
100
230
100
200–210
100
150–180
100–150
160–180
Wasser in der
Garraumvertie-
fung (ml)
150
200
150
Dauer
Ein-
(Min.)
schub-
ebene
35–40
2
20–25
2
10–20
2
10–20
2
10–20
2
30–60
2
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
200–210
10–20
180–200
35–50
170–180
15–25
Bemerkungen
Verwenden Sie
das Kuchen-
1)
blech.
Verwenden Sie
das Kuchen-
1)
blech.
Verwenden Sie
das Kuchen-
1)
blech.
Verwenden Sie
das Kuchen-
1)
blech.
Verwenden Sie
das Kuchen-
1)
blech.
Verwenden Sie ei-
1)
ne Kuchenform.
Einschub-
ebene
1)
2
1)
2
1)
2
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