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EBGL30DCN
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
EBGL30DSP

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBGL30DCN

  • Seite 1 EBGL30DCN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EBGL30DSP...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................34 14. GARANTIE.......................35 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH Tragen Sie stets • Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sicherheitshandschuhe und festes Sie den Netzstecker nicht an. Schuhwerk. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. Sie das Gerät vom Netzstrom trennen •...
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    2.4 Reinigung und Pflege • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen. WARNUNG! • Platzieren Sie keine entflammbaren Verletzungs-, Brandgefahr Produkte oder Gegenstände, die mit sowie Risiko von Schäden entflammbaren Produkten benetzt am Gerät.
  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH 2.6 Entsorgung • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder WARNUNG! Haustiere im Gerät einschliessen. Verletzungs- oder 2.7 Kundendienst Erstickungsgefahr. • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie • Trennen Sie das Gerät von der sich an einen autorisierten Spannungsversorgung.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und Siehe Kapitel Pflege“. „Sicherheitshinweise“. Reinigen Sie das Gerät und Zubehör vor der ersten Inbetriebnahme. Beachten Sie zum Einstellen Setzen Sie das Zubehör und die der Tageszeit das Kapitel herausnehmbaren Einhängegitter wieder „Uhrfunktionen“.
  • Seite 9: Einschalten Der Funktion Bakingplus

    DEUTSCH 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe- Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Gar- leuchtung funktion eingeschaltet ist. Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleich- zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
  • Seite 10 VORSICHT! Siehe Kapitel „Tipps und Füllen Sie kein Wasser in Hinweise“. die Garraumvertiefung während des Garens 1. Öffnen Sie die Backofentür. oder bei heissem 2. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit Backofen. Wasser. Die maximale Füllmenge für die 6. Zum Ausschalten des Geräts drehen Garraumvertiefung ist 250 ml.
  • Seite 11: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVERZÖGE- Kombination der Funktionen DAUER und ENDE. RUNG KURZZEIT-WE- Einstellen einer Countdownzeit.
  • Seite 12: Einstellen Des Kurzzeit

    6.5 Einstellen der 6.6 Einstellen des KURZZEIT- ZEITVERZÖGERUNG WECKERS 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und Temperatur ein. 1. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 2. Drücken Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen.
  • Seite 13: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das abgekühlt ist.
  • Seite 14 Speise Wasser in Tempera- Dauer Ein- Bemerkungen der Gar- tur (°C) (Min.) schub- raumvertie- ebene fung (ml) Focaccia 200–210 10–20 Verwenden Sie das Kuchen- blech. Plätzchen, 150–180 10–20 Verwenden Sie Scones, das Kuchen- Croissants blech. Pflaumenku- 100–150 160–180 30–60...
  • Seite 15 DEUTSCH Speise Wasser in der Temperatur Dauer (Min.) Einschub- Garraumvertie- (°C) ebene fung (ml) Nudelauflauf 15–25 Fleisch 15–25 Braten Speise Wasser in Temperatur Dauer Ein- Bemerkungen der Gar- (°C) (Min.) schub- raumvertie- ebene fung (ml) Schweine- 65–80 Runde Pyrex Form braten Roastbeef 50–60...
  • Seite 16: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere und wird feucht, klumpig Backzeit ein. Die Backzeit oder streifig. lässt sich nicht durch ei- ne höhere Temperatur verringern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs-...
  • Seite 17 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Tortenboden - Heissluft 150 - 170 20 - 25 Rührteig Apple pie/Apfel- Heissluft 60 - 90 kuchen (2 For- men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Apple pie/Apfel- Ober-/Unterhit- 70 - 90 kuchen (2 For- men Ø...
  • Seite 18 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Obstkuchen Heissluft 35 - 55 (auf Hefeteig/ Rührteig) Obstkuchen Ober-/Unterhit- 35 - 55 (auf Hefeteig/ Rührteig) Obstkuchen mit Heissluft 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Hefekuchen mit Ober-/Unterhit- 40 - 80...
  • Seite 19: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Brötchen Ober-/Unterhit- 10 - 25 190 - 210 Small cakes/ Heissluft 20 - 35 Törtchen (20 Stück pro Blech) Small cakes/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 9.5 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion...
  • Seite 20 Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 Apfelkuchen, ge- 150 - 170 50 - 60 deckt Gemüsekuchen...
  • Seite 22 Speise Menge Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Roastbeef oder je cm Dicke Heissluftgril- 5–6 190–200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heissluftgril- 6–8 180–190 Filet: medium Roastbeef oder je cm Dicke Heissluftgril- 8–10 170–180 Filet: durch 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 23 DEUTSCH Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Hasenrü- bis zu 1 Ober-/Unter- 30–40 cken/Hasen- hitze keule Reh-/Hirsch- 1,5–2 Ober-/Unter- 210–220 35–40 rücken hitze Reh-/Hirsch- 1,5–2 Ober-/Unter- 180–200 60–90 keule hitze 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur...
  • Seite 24 Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Grillwürste 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 Toast/Toast...
  • Seite 25 DEUTSCH Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhit- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun- Pommes Fri- Ober-/Unterhit- 200 - 220 gemäss Her- ze oder Heiss- stelleranweisun- (300 - 600 luftgrillen Baguettes Ober-/Unterhit- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun- Obsttorten...
  • Seite 26: Einkochen - Unterhitze

    9.13 Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das • Verwenden Sie nur handelsübliche Kuchenblech, um ausreichend Einweckgläser gleicher Grösse. Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten. • Verwenden Sie keine Gläser mit •...
  • Seite 27: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Gemüse Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Paprika 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8...
  • Seite 28 2. Lassen Sie den Essig bei 6. Wenn das Gerät abgekühlt ist, Raumtemperatur 30 Minuten lang reinigen Sie die Innenflächen des einwirken, um die Kalkrückstände Backofens mit einem Tuch. aufzulösen. WARNUNG! 3. Reinigen Sie die Garraumvertiefung Vergewissern Sie sich, mit warmem Wasser und einem dass das Gerät abgekühlt...
  • Seite 29: Aus- Und Einhängen Der Tür

    DEUTSCH 10.6 Aus- und Einhängen der 10.7 Austauschen der Lampe Tür Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Garraums. So werden Schäden an der Die Tür kann zur Reinigung ausgehängt Lampenabdeckung und im Garraum werden. vermieden. WARNUNG! WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen Stromschlaggefahr! Schalten der Tür sorgsam vor.
  • Seite 30: Fehlersuche

    3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 11. FEHLERSUCHE...
  • Seite 31: Montage

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Speisen nach Beendigung schlagen sich auf Speisen ge im Backofen. des Gar- oder Backvor- und im Garraum nieder. gangs nicht länger als 15– 20 Minuten im Backofen lassen.
  • Seite 32: Einbau

    3 mm 12.2 Einbau Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 A 595 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der 585-592 mm Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 1. Stellen Sie das Gerät vor die Einbaunische und schliessen Sie den Stecker an.
  • Seite 33: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    DEUTSCH Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren. min. 20 mm 12.3 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Schliessen Sie den Backofen vor dem Einbau an die Netzversorgung an. Siehe Kapitel „Elektrischer Anschluss“.
  • Seite 34: Energieeffizienz

    1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EBGL30DCN Modellidentifikation EBGL30DSP Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze...
  • Seite 35: Energie Sparen

    DEUTSCH Backofentyp Einbau-Backofen EBGL30DCN 39.0 kg Gewicht EBGL30DSP 39.0 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte –...
  • Seite 36 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den und Betriebsvorschriften, unsachgerechter Endverbraucher eine Garantie von 2 Installation, sowie bei Beschädigung durch Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Dritter und Verwendung von Nicht-Original Garantieleistung umfasst die Kosten für...
  • Seite 37 DEUTSCH...
  • Seite 38 www.electrolux.com...
  • Seite 39 DEUTSCH...
  • Seite 40 www.electrolux.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Ebgl30dsp

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