Förvara Mat I Din Frys - Fisher & Paykel ActiveSmart Serie Bedienungsanleitung

Förvara mat i din frys
Om temperaturer på -18 °C eller kallare används vid förvaring av mat betyder det att maten
håller sig längre än när kylskåpstemperaturer används. Detta på grund av att bakterier, mögel och
svamp slutar växa och kemiska och fysiska reaktioner begränsas vid mycket låga temperaturer.
Fryst mat
För bästa resultat:
Välj endast mat av hög kvalitet som går bra att frysa.
Förvara i -18 °C eller kallare. Försök att behålla denna låga
förvaringstemperatur undvik t.ex. att öppna frysens dörr i onödan.
Om din glass är för mjuk är frysen för varm.
Lämna ett mellanrum ovanför behållare, glasburkar eller plastpåsar
som innehåller vätska eller mat som inte är fast. Vid infrysning
expanderar den. Ett utrymme på 20–50 mm rekommenderas. Förslut. Det är idealiskt att avlägsna
all luft ur förpackningen när maten är infryst.
Man bör avlägsna luften och försluta förpackningar eller behållare med fast mat innan infrysning.
Frys in omedelbart eller så fort som möjligt. Frys när som helst in endast små matportioner.
För bästa resultat rekommenderar vi att frysa endast 1 kg mat per 25 l fryskapacitet.
(Cirka 3 kg i mindre frysar och 4 kg i större frysar). För en snabbare nedfrysning rekommenderar vi
att färsk mat placeras i övre delen av frysen i närheten av luftventilen.
Stapla inte fryst mat runt fläkthöljet. Det kan förhindra att luften cirkulerar.
Tina mat i kylskåp eller i en mikrovågsugn eller multifunktionsugn.
Håll en konstant omsättning av maten. Använd äldre mat först. Överskrid inte rekommenderad
förvaringsperiod.
Använd frysförpackningar av bra kvalitet för att behålla matens kvalitet.
Om maten endast täckts av plastfolie bör du placera den i en frysplastpåse.
Rekommenderad förvaringsperiod i frys
Denna tid skall inte överskridas.
1 Bacon, grytor, mjölk
2 Bröd, glass, korvar, pajer – (kött och frukt), tillagade skaldjur,
fet fisk
3 Ej fet fisk, skaldjur, pizza, scones och muffins
4 Skinka, kex, kakor, fläsk- och lammkotletter,
delar av fågel
6 Smör, grönsaker (blancherade), hela ägg och äggulor, kokade
kräftor, köttfärs (rå), fläsk (rått)
12 Frukt (torkad eller i sirap), äggvitor, nötkött (rått), hel kyckling,
lamm (rått), fruktkakor
SV
69