Opbevaring Af Fødevarer I Køleafdelingen - Fisher & Paykel ActiveSmart Serie Bedienungsanleitung

Opbevaring af mad i apparatet
Opbevaring af friske, letfordærvelige fødevarer i dit apparat forlænger deres holdbarhed. De
lave temperaturer hæmmer en af hovedårsagerne til at fødevarer ødelægges - nemlig vækst af
bakterier, mug og gæring, samt kemiske og fysiske processer.
Behandling af friske fødevarer
Kvaliteten af den mad, du sætter ind i apparatet, er altafgørende for et vellykket resultat. For at
opnå dette, bør du:
DA
Vælge madvarer der er helt friske og af god kvalitet.
Kun købe den mængde, du kan nå at bruge inden for den anbefalede opbevaringstid. Hvis du
køber mere, bør du fryse det ned.
Sørge for at indpakke eller tildække fødevarerne som anbefalet her i brugsanvisningen. Det
hindrer, at de udtørres, misfarves eller mister smag, og hjælper med til at friskheden bevares.
Det hindrer også overførsel af lugt. Frugt og grønt behøver ikke pakkes ind, hvis de opbevares i
apparatets grønsagsskuffer.
Sørge for at stærktlugtende fødevarer er indpakket eller tildækket og ikke anbringes ved siden af
mejeriprodukter som f.eks. smør, mælk og fløde, der kan tage smag af stærke lugte.
Nedkøle ferske, letfordærvelige varer hurtigst muligt efter køb. Hvis de opbevares ved
rumtemperatur i længere tid, vil nedbrydningshastigheden fremskyndes.
Undgå at anbringe mad direkte foran ventilationsåbningerne, da de derved kan få frost. Det er
nødvendigt at kold luft cirkulerer i apparatet, for at sikre at fødevarerne opbevares sikkert. Åbn
ikke apparatdøren unødvendigt.
Afkøle varm mad før den sættes ind i apparatet. Dette bør gøres hurtigt. Det kan fremskyndes
ved at anbringe beholderen med maden i en skål med isvand. Forny om nødvendigt isen.
(Bemærk også, at varme beholdere kan beskadige hylder og sider).
Opbevare rå og tilberedte fødevarer i separate beholdere eller separat indpakning for at
forhindre, at f.eks. saft fra råt kød fordærver den tilberedte mad.
Desuden:
Hold apparatet rent. Aftør regelmæssigt de indvendige sider og hylder (se Rengøring), og sæt
kun rene beholdere ind i apparatet.
Hold nøje øje med kvaliteten af den mad, du har anbragt i apparatet. Kassér madvarer, der viser
tegn på, at de er ved at blive ødelagte. Vær især opmærksom på fisk og fjerkræ, som er meget
letfordærvelige. Brug fødevarerne indenfor de anbefalede opbevaringstider.
Mejeriprodukter og æg
De fleste indpakkede mejeriprodukter har en 'Sidste salgsdato' eller
'Bedst inden' påtrykt emballagen. Opbevar dem i apparatet, og brug
dem indenfor den anbefalede tid.
Smør kan få en bismag fra stærkt lugtende fødevarer, og opbevares
bedst i en tætsluttende beholder.
Æg bør opbevares i apparat. For at få de bedste resultater bør man, især
ved bagning, tage æggene ud af apparatet 2 timer før, de skal bruges.
43