Inhaltsverzeichnis
Werbung
COMBI DIRECT 5 x 2/3 GN / 5-10-15 x 1/1 GN
2.3C Set-Änderung der Temperatur des KTF (Abb. 7)
Dieser Kombi erlaubt die Kontrolle der Kerntemperatur, alternativ
zu der voreingestellten Gardauer.
Wenn auf der Kontrolltafel die weisse Led-Betriebsanzeige (S)
aufleuchtet, bezieht sich der auf dem Display (N) angezeigte Wert
auf die vom KTF gemessene Kerntemperatur und kann von 20°C
bis 99°C eingestellt werden.
Um den Wert von (N) zu ändern, gehen Sie wie folgt
vor:
Nachdem Sie den Encoder-Knopf für 2 Sek. gedrückt
gehalten haben und das Einschalten der weissen Led-
Betriebsanzeige (L1) festgestellt haben, drehen Sie
den Encoder-Knopf bis zum Einschalten der weissen
Led-Betriebsanzeige (S). Danach ein weiteres Mal
drücken, um die Werte zu ändern.
Das Blinken der weissen Led-Betriebsanzeige (S)
bestätigt, dass es möglich ist den Parameter der
Temperatur zu ändern.
Den neuen Wert durch Drehen des Encoder-Knopfes (B) einstellen. Im Uhrzeigersinn,
um den Wert zu steigern, gegen den Uhrzeigersinn, um den Wert zu verringern.
Bei eingestelltem Wert, den Encoder drücken, um den gewünschten Wert zu
speichern.
Auf dem Display (A) werden die Schriften „MANUAL" und „00.00" angezeigt. Bei Beginn des
Garzyklus zeigt dieser Wert an, seit wann die Garphase mit KTF begonnen hat.
Ist es nicht nötig, weiter Parameter zu ändern, starten Sie den Garzyklus durch
Drücken der START/ STOP- Taste (C)
Während des Garens zeigt das Display (L) die Temperatur im Garraum an und das Display (N) die
vom KTF gemessene Temperatur im Kern der Speise. Um die eingegebenen Parameter zu
visualisieren, drücken Sie den Encoder- Knopf.
PROGRAMMABLE
7
Abb. 7
Werbung
Inhaltsverzeichnis
