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COMBI DIRECT 5 x 2/3 GN / 5-10-15 x 1/1 GN
2.4A Änderung Set-Garraumtemperatur (Abb. 10)
Der auf dem Display (L) angezeigte Wert bezieht sich auf die
Garraumtemperatur, diese kann zwischen 30°C und 100°C
eingestellt werden. Um den Wert von (L) zu ändern, gehen Sie wie
folgt vor: feststellen, dass der Betrieb "Dampf" gewählt wurde, oder
diesen wie im Paragraph 2.1 beschrieben einstellen.
Den Encoder-Drehknopf (B) für 2 Sek. gedrückt
halten,
visualisieren. Die weisse Led-Betriebsanzeige (L1)
leuchtet auf.
Ein weiteres Mal den Encoder drücken, um die Werte
zu
ändern.
Betriebsanzeige (L1) bestätigt, dass es möglich ist,
den Parameter der Temperatur zu ändern.
Den neuen Wert durch Drehen des Encoder-Knopfes (B) einstellen. Im
Uhrzeigersinn, um den Wert zu steigern, gegen den Uhrzeigersinn, um den Wert zu
verringern. Bei eingestelltem Wert, den Encoder drücken, um den gewünschten Wert
zu speichern
Ist es nicht nötig, weitere Parameter zu ändern, starten Sie den Garzyklus durch
Drücken der START/ STOP- Taste (C). Während des Garens zeigt das Display (L)
die Temperatur im Garraum an und das Display (N) zeigt an, wann die Phase
begonnen hat. Um die eingegebenen Parameter zu visualisieren, drücken Sie den
Encoder- Knopf.
2.4B Änderung Gardauer Wie im Paragraph 2.2B
2.4C Änderung Set-erntemperaturfühlertemperatur Wie im Paragraph 2.2C
beschrieben
2.4D Einschalten der Funktion Δt (Delta T) Wie im Paragrah 2.2D beschrieben
2.4E Änderung relative Set-Feuchtigkeit (Abb. 11)
Im "Dampfbetrieb" wird die Dampfmenge im Garraum automatisch
vom elektronischen System auf 99% eingestellt. Dieser Wert ist
nicht veränderbar.
Sehr wichtig: Es ist allgemein bekannt, daß die Dampftemperatur
beim atmosphärischen Druck eine höhere Temperatur als 100 ° C
nicht erreichen kann. Das elektronische System des Kombi zeigt
auf dem Display (A) die Schrift "HOHE TEMP." an, immer wenn
man eine Dampf-Phase mit Garraumtemperatur über 100°C
einstellt Diese Mitteilung ist rein informativ, diese Situation kann nur
mit einer Heißluft- oder Mischbetrieb-Phase und Temperatur über
100 °C geschehen, falls man die Abkühlung am Ende der Phase
nicht durchgeführt hat, um die Temperatur zu reduzieren.
Das System ermöglicht die Dampferzeugung auch in dieser
Situation.
PROGRAMMABLE
um
die
eingestellten
Das
Blinken
Parameter
zu
der
weissen
Led-
10
Abb. 10
Abb. 11
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