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5 Bedienung Kochfeld
▸ Den Slider «0–P» antippen oder darauf gleiten, um die
Leistungsstufe einzustellen.
– Gewünschte Einstellung ist einstellbar, solange die
Kochzone und der Slider angezeigt werden.
– Sobald der Slider losgelassen wird, wird die ausge-
wählte Leistung übernommen.
– Kurz nach der letzten Eingabe wird der Slider ausge-
blendet.
5.3
Übersicht Leistungsstufe
Leistungsstufe
1
vorsichtiges Erwärmen
2
3
4
5
6
7
8
9
P «PowerPlus»
5.4
Kochzone ausschalten
▸ Gewünschte Kochzone antippen.
– Die gewählte Kochzone wird angezeigt und der Slider
erscheint.
▸ Auf Slider «0» antippen.
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen
Kochzonen ausgeschaltet sind, schaltet sich das Gerät
nach 10 Sekunden aus.
5.5
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr einer Verbrennung besteht, leuchtet
in der Position der jeweiligen Kochzone.
14
Garverfahren
Schmelzen
Simmern
Quellen
Fortkochen,
Reduzieren, Dünsten
Fortkochen,
Schmoren
schonendes Braten
Braten, Frittieren
scharfes Braten
schnelles Erhitzen
praktische Anwendung
Butter, Schokolade
Gelatine, Saucen
Eier pochieren
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste
Fleisch, Pommes frites
Aufkochen von Wasser
Reis
Steaks
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