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Bedienung
4.1
Gerät ein- und ausschalten
Die Bedienung ist für alle Geräte sinngemäss gleich.
▸ Gerät einschalten: Taste
– Leuchtpunkt der Taste
– In allen Anzeigen der Leistungsstufen leuchtet
– Steht ein Kochgeschirr auf einer Kochzone, leuchtet
zeige der Leistungsstufe.
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt, schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden aus
Sicherheitsgründen wieder aus.
▸ Gerät ausschalten: Taste
4.2
Kochzone einstellen
▸ Slider
der gewünschten Kochzone antippen oder darauf gleiten, um die Leis-
tungsstufe einzustellen.
4.3
Kochzone ausschalten
▸ Auf Slider Leistungsstufe « » antippen oder auf « » gleiten.
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind,
schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden aus.
4.4
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Ausschalten in der
Anzeige .
Ist das Kochfeld eingeschaltet,
– wechselt in der Anzeige
mit Restwärme befindet.
– leuchtet , wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone mit Restwärme steht.
4.5
Übersicht Leistungsstufen
Leistungs-
Garverfahren
stufe
vorsichtiges Erwärmen
Reduzieren, Dünsten
Fortkochen, Schmoren
schonendes Braten
Braten, Frittieren
antippen.
leuchtet.
antippen.
und , wenn sich ein Kochgeschirr auf der Kochzone
Schmelzen
Warmhalten
Simmern
Schmelzen,
Quellen
Fortkochen,
kurz auf.
praktische Anwendung
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen; ca. 40 °C
Speisen warmhalten, ca. 65 °C
Wassertemperatur bleibt unterhalb des Siedepunkts
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste
Fleisch, Pommes frites
4 Bedienung
auf der dazugehörigen An-
Reis
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