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Bedienungsanleitung
Návod k obsluze
Upute za rukovanje
Instrukcja obsługi
Návod na obsluhu
Einkochautomat
Elektrický zavařovací hrnec
Uređaj za ukuhavanje
Automat do wekowania
Elektrický zavárací hrniec
MEDION
®
MD 18336
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Medion MD 18336

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Návod k obsluze Upute za rukovanje Instrukcja obsługi Návod na obsluhu Einkochautomat Elektrický zavařovací hrnec Uređaj za ukuhavanje Automat do wekowania Elektrický zavárací hrniec MEDION ® MD 18336...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Zu dieser Bedienungsanleitung ..............5 1.1. Zeichenerklärung ....................5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch .............. 7 Sicherheitshinweise ..................8 3.1. Gerät aufstellen ....................11 3.2. Heißer Dampf/heiße Oberflächen ..............11 Lieferumfang ..................... 12 Geräteübersicht ..................13 5.1. Display ........................14 Inbetriebnahme ..................15 Einmachgläser und Lebensmittel vorbereiten ........15 Gerät nutzen ....................
  • Seite 4: Zu Dieser Bedienungsanleitung

    1. Zu dieser Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Lesen Sie vor Inbetriebnahme die Sicherheitshinweise aufmerksam durch. Beachten Sie die Warnungen auf dem Gerät und in der Bedie- nungsanleitung.
  • Seite 5 TIPP Tipps zum Einkochen und zur Erleichterung der Arbeit. Weiterführende Informationen für den Gebrauch des Gerätes! Hinweise in der Bedienungsanleitung beachten! Aufzählungspunkt / Information über Ereignisse während der Bedie- • nung  Auszuführende Handlungsanweisung Symbol Schutzerdung (Bei Schutzklasse I) Elektrogeräte der Schutzklasse I sind Elektrogeräte die durchge- hend mindestens Basisisolierung haben und entweder einen Gerä- testecker mit Schutzkontakt oder eine feste Anschlussleitung mit Schutzleiter haben.
  • Seite 6: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Gerät der Haushalts- technik. Dieses Gerät eignet sich zum Einkochen von Lebensmitteln, Er- wärmen und Warmhalten von Suppen, Getränken und Würst- chen. Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Privathaushalt und ähnlichen Haushaltsanwendungen verwendet zu werden, wie beispiels- weise: −...
  • Seite 7: Sicherheitshinweise

    3. Sicherheitshinweise WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN – SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUFBEWAHREN! WARNUNG! Verletzungsgefahr! Verletzungsgefahr durch unsachgemäßen Gebrauch.  Gerät und Zubehör an einem für Kinder unerreichbaren Platz aufbewahren.  Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder...
  • Seite 8 WARNUNG! Risiko eines Stromschlags/Kurzschlusses! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags/Kurz- schlusses durch stromführende Teile.  Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß instal- lierte und gut erreichbare Steckdose an, die sich in der Nähe des Aufstellortes befindet. Die örtliche Netzspannung muss den technischen Daten des Gerätes entsprechen.
  • Seite 9  Auf keinen Fall selbständig Veränderungen am Gerät vorneh- men oder versuchen, ein Geräteteil selbst zu öffnen und/oder zu reparieren.  Das Netzkabel ausschließlich durch eine dafür qualifizierte Fachwerkstatt instand setzen lassen oder an den Service wen- den, um Gefährdungen zu vermeiden. ...
  • Seite 10: Gerät Aufstellen

    3.1. Gerät aufstellen  Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Oberfläche.  Stellen Sie das Gerät nicht auf eine Tischkante; es könnte kip- pen und herunterfallen.  Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht zur Stolperfalle wird und verwenden Sie kein Verlängerungskabel. WARNUNG! Es besteht Brandgefahr! Achten Sie darauf, dass das Gerät im Betrieb keine Be-...
  • Seite 11: Lieferumfang

     Bewegen Sie das aufgeheizte Gerät nicht, sondern lassen Sie es vorher vollständig abkühlen.  Wenn Sie den Deckel abnehmen, beachten Sie, dass Dampf aufsteigt. Fassen Sie nicht in diesen Dampf: Es besteht Verbrü- hungsgefahr.  Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von explosiven und/oder entzündbaren Dämpfen.
  • Seite 12: Geräteübersicht

    5. Geräteübersicht Deckel Griffe Netzkabel mit Netzstecker (nicht dargestellt) Gerätefüße Taste (Timer)/Drehregler Zeit (in Minuten) Display Kabelaufwicklung Taste I O (Start/Stopp)/Drehregler Temperatur Zapfhahn Einkochbehälter...
  • Seite 13: Display

    5.1. Display SET TEMP CURRENT TEMP Anzeige der eingestellten Temperatur Anzeige der Gar-/Warmhaltezeit in Minuten Anzeige der aktuelle Temperatur...
  • Seite 14: Inbetriebnahme

    6. Inbetriebnahme  Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, Aufkleber und Folien vom Gerät.  Wickeln Sie das Kabel vollständig von der Kabelaufwicklung ab.  Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige, trockene, rutschfeste und ebene Oberfläche.  Reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „10. Gerät reinigen“ auf Seite 22 be- schrieben.
  • Seite 15: Gerät Nutzen

    WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Die Einmachgläser sind nach dem Abkochen sehr heiß, beim Anfassen besteht Verbrennungsgefahr..  Nehmen Sie die Gläser immer mit Topflappen oder Kochhandschuhen aus dem Gerät.  Füllen Sie die Lebensmittel in die Einmachgläser. Achten Sie darauf, dass die Ränder der Einmachgläser sauber sind. TIPP Im Handel finden Sie Einfülltrichter für Gläser, diese erleichtern das sau- bere Einfüllen des Einmachguts.
  • Seite 16: Einkochen

     Drücken Sie den Taste I O. Der Aufheizvorgang beginnt. Der Aufheizvorgang wird durch laufende Balken im Display dargestellt. Im Displaybereich CURRENT TEMP wird die aktuelle Temperatur angezeigt. Sobald das Aufheizen abgeschlossen ist ertönt ein Signalton, im Display erscheint das Sym- und die eingestellte Zeit im Displaybereich MIN beginnt abzulaufen.
  • Seite 17  Legen Sie nun den Deckel auf den Einkochautomaten. WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß, beim Anfas- sen besteht die Gefahr einer Verbrennung.  Fassen Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den beiden Griffen an. ...
  • Seite 18: Richtwerte Für Einkochtemperatur Und -Dauer

    8.3. Richtwerte für Einkochtemperatur und -dauer 8.3.1. Fleisch Einkochgut Temperatur in °C Dauer in Minuten Braten im Stück (durchgegart) 100 (MAX) Fleischbrühe 100 (MAX) Wild / Geflügel (durchgegart) 100 (MAX) Gulasch (durchgegart) 100 (MAX) Hackfleisch / Wurstmasse (roh) 100 (MAX) 8.3.2.
  • Seite 19: Getränke Und Flüssige Speisen Aufwärmen / Warmhalten

    8.3.3. Gemüse Einkochgut Temperatur in °C Dauer in Minuten Blumenkohl 100 (MAX) Spargel 100 (MAX) Erbsen 100 (MAX) Gewürzgurken Möhren / Karotten 100 (MAX) Kürbis Kohlrabi 100 (MAX) Sellerie 100 (MAX) Rosenkohl / Rotkohl 100 (MAX) Pilze 100 (MAX) Bohnen 100 (MAX) Tomaten / Tomatenmark 8.4.
  • Seite 20: Überhitzungsschutz

    WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß, beim Anfas- sen besteht die Gefahr einer Verbrennung.  Fassen Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den beiden Griffen an.  Rühren Sie die Flüssigkeit regelmäßig um, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt.
  • Seite 21: Gerät Reinigen

    10. Gerät reinigen WARNUNG! Stromschlaggefahr! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags durch stromführende Teile.  Ziehen Sie vor der Reinigung grundsätzlich den Netzstecker.  Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.  Falls das Gerät doch in Flüssigkeit gefallen sein sollte, fassen Sie dieses unter keinen Umständen an.
  • Seite 22: Zapfhahn Reinigen

    10.1. Zapfhahn reinigen Wenn Sie mit dem Gerät Getränke oder Speisen erwärmt haben und diese über den Zapfhahn abgezapft haben, muss der Zapfhahn gründlich gereinigt werden. Aus diesem Grund kann der Zapfhebel abgeschraub werden und so besser gerei- nigt werden. ...
  • Seite 23: Entsorgung

    27 Liter Temperaturbereich: 30 - 100 °C Schutzart: IPX3 (Schutz gegen Sprühwasser) 14. Konformitätsinformation Hiermit erklärt MEDION AG, dass sich dieses Gerät in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen be- findet: • EMV-Richtlinie 2014/30/EU •...
  • Seite 24: Rezepte

    15. Rezepte 15.1. Grobe Leberwurst Zutaten 2 kg Schweinebauch mit Schwarte 500 g Schweineleber 500 g Zwiebeln 1 00 g Schweineschmalz 2 TL zerstoßener Piment 1 EL Thymian und Majoran, getrocknet 1 TL weißer Pfeffer 1 EL Salz Zubereitung • Kochen Sie den Schweinebauch 1,5 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn da- rin abkühlen.
  • Seite 25: Karamellbirnen

    Zubereitung • Halbieren Sie den Kürbis und entfernen Sie das Mark. Schälen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Wiegen Sie die Kürbiswürfel und waschen Sie sie. Übergießen Sie sie in einer Schüssel mit verdünntem Essig (auf 2 Kilogramm Kürbisfleisch je 1 /2 Liter Essig und 1 Liter Wasser).
  • Seite 26: Serviceinformationen

    Ihre Erfahrungen austauschen und Ihr Wissen weiter- geben. Sie finden unsere Service Community unter http://community.medion.com. • Gerne können Sie auch unser Kontaktformular unter www.medion.com/contact nutzen. • Selbstverständlich steht Ihnen unser Serviceteam auch über unsere Hotline oder postalisch zur Verfügung.
  • Seite 27: Impressum

    Diese Bedienungsanleitung ist urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigung in mechanischer, elektronischer und jeder anderen Form ohne die schriftliche Genehmigung des Herstellers ist verboten. Das Copyright liegt bei der Firma: MEDION AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Deutschland Bitte beachten Sie, dass die oben stehende Anschrift keine Retourenanschrift ist. Kon-...
  • Seite 132 MSN 5005 9408...

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