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Mode d‘emploi Handleiding Manual de instrucciones Istruzioni per l‘uso Návod na obsluhu Sous-Vide-Garer Vid G Cuiseur sous-vide Sous-vide koker Olla de cocción al vacío (sous-vide) Macchina per cottura sottovuoto Prístroj na varenie vo vákuu - metóda sous-vide MEDION ® MD 17892...
1. Zu dieser Bedienungsanleitung Lesen Sie unbedingt diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch und befolgen Sie alle aufge führten Hinweise. So gewährleisten Sie einen zu- verlässigen Betrieb und eine lange Lebenserwartung Ihres Gerätes. Hal- ten Sie diese Bedienungsanleitung stets griffbereit in der Nähe Ihres Ge- rätes.
• Aufzählungspunkt / Information über Ereignisse während der Bedienung Auszuführende Handlungsanweisung Konformitätserklärung (siehe Kapitel „Konformitätserklärung“): Mit diesem Symbol markierte Produkte erfüllen die Anforderungen der EG-Richtlinien. 2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist dazu geeignet, in Beutel vakuummierte Lebens- mittel wie z.B. Fleisch, Fisch oder Gemüse über einen längeren Zeitraum schonend zu garen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten Berei- chen. Hierzu zählen z. B. Tankanlagen, Kraftstofflagerbereiche oder Bereiche, in denen Lösungsmittel verarbeitet werden. Auch in Bereichen mit teilchenbelasteter Luft (z.B. Mehl- oder Holzstaub) darf dieses Gerät nicht verwendet werden. • Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien. •...
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Kinder jünger als 8 Jahre sollen vom Gerät und der Anschluss- leitung ferngehalten werden. Alle verwendeten Verpackungsmaterialien (Säcke, Polystyrol- stücke usw.) nicht in der Reichweite von Kindern lagern. GEFAHR! Stromschlaggefahr! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags/Kurz- schlusses durch stromführende Teile. ...
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Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit heißen Gegen- ständen oder Oberflächen (z.B. Herdplatte) in Berührung kommt. Lassen Sie das Netzkabel nicht mit Wasser oder anderen Flüs- sigkeiten in Berührung kommen. Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder ei- nem separaten Fernwirksystem (z.
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WARNUNG! Verletzungsgefahr! Es besteht die Gefahr von Verbrennungen durch heiße Oberflächen und aufsteigendem Wasserdampf. Das Gehäuse wird beim Gebrauch sehr heiß. Berühren Sie das Gerät nur den dafür vorgesehenen Griffen. Verwenden Sie Topflappen / Topfhandschuhe, um sich vor Verbrennungen zu schützen! ...
Stellen Sie das Gerät ggf. auf eine hitze- und wasserunempfindliche Unterlage. Betreiben Sie das Gerät nie mit Zubehör anderer Geräte. Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfen Putzmittel. Die Oberfläche kann zerkratzen. 3.1. Reinigung und Pfl ege WARNUNG! Verletzungsgefahr! Verletzungsgefahr durch stromführende Teile und heiße Oberflächen.
Achten Sie bei der Wahl der Vakkumbeutel darauf, dass diese sowohl zum Erhitzen als auch zum Einfrieren geeignet sein müssen, um Schäden am Beutel zu vermeiden. 5. Lieferumfang GEFAHR! Erstickungsgefahr! Es besteht Erstickungsgefahr durch Verschlucken oder Einatmen von Kleinteilen oder Folien. ...
6.1. Bedienelemente Display Garzeiteinstellung - Taste Ein-Ausschalter mit Betriebsleuchte -Taste mit Betriebsleuchte -Taste Temperatureinstellung 7. Vor dem ersten Gebrauch Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial sowie Schutzfolien und prüfen Sie das Gerät und das Zubehör auf Beschädigungen. Vor dem Erstgebrauch und nach jedem Gebrauch reinigen Sie das Gehäuse mit ei- nem leicht angefeuchteten Tuch und spülen Sie alle Zubehörteile mit Wasser und Spülmittel, um Produktionsrückstände zu entfernen.
8. Sous-Vide Garer verwenden WARNUNG! Verletzungsgefahr! Es besteht die Gefahr von Verbrennungen durch heiße Oberflächen und aufsteigendem Wasserdampf. Das Gerät, das Kochgeschirr und das Gargut werden während und nach dem Betrieb sehr heiß. Verwenden Sie Topflappen, um Verbrennungen vor- zubeugen.
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Drücken Sie die -Taste ca. 3 Sekunden, um das Gerät einzuschalten. Die Betriebsleuchte neben dem Symbol leuchtet rot und im Display wird 0000 angezeigt. Um die Gartemperatur einzustellen, drücken Sie die Taste und stellen Sie die Gartemperatur mit den Tasten ein (40°C - 99°C).
9. Garzeit Die Garzeit ist abhängig von der Dicke der Lebensmittel. Bei tiefgefrorener Ware verlängert sich die Garzeit um mindestens 30%. Alle Zeitangaben sind ca.-Werte und sollten noch eigenem Geschmack angepasst werden. Bei zähem Fleisch muss die Garzeit verdoppelt werden. Gartempe- Lebensmittel Garlevel...
10. Nach dem Garen Das Fleisch oder die Fleischstücke können nach dem Garprozess noch kurz angbra- ten werden, um ein typisches Röstaroma zu erhalten. 10.1. Sofortiges Verzehren Entnehmen Sie das Fleisch oder die Fleischstücke aus dem Beutel. Braten Sie das Gargut in einer Pfanne mit etwas Öl, auf höchster Temperatur, von jeder Seite ca.
11.2. Gemüse Das Gemüse gegebenenfalls schälen und waschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können auch etwas Butter mit in den Beutel legen. Platzieren Sie das Gemüse nebeneinander in einem Vakuumbeutel und vaku- umieren Sie diesen. Legen Sie den Beutel in den Sous-Vide Garer. ...
WARNUNG! Verletzungsgefahr! Es besteht Verletzungsgefahr durch Verbrennen durch berühren von heißen Oberflächen. Lassen Sie das Gerät immer gut abkühlen bevor Sie es reinigen. ACHTUNG! Möglicher Geräteschaden! Das Gerät kann bei unsachgemäßem Gebrauch beschädigt werden. Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfen Putzmittel. ...
14. Fehlerbehebung Das Produkt hat unser Haus in einem einwandfreien Zustand verlassen. Sollten Sie den- noch ein Problem feststellen, versuchen Sie es zunächst anhand der folgenden Tabelle zu beheben. Sollten Sie keinen Erfolg haben, kontaktieren Sie unseren Kundendienst. Problem Mögliche Ursache Fehlerbehebung Das Gerät •...
Diese Bedienungsanleitung ist urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigung in mechanischer, elektronischer und jeder anderen Form ohne die schriftliche Genehmigung des Herstellers ist verboten. Das Copyright liegt bei der Firma: Medion AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Deutschland Technische und optische Änderungen sowie Druckfehler vorbehalten.
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