Avant Usage - Fritel BM 1877 Gebrauchsanleitung

IV. AVANT USAGE
1. Prescriptions de sécurité
N'utilisez la machine à pain qu'avec 230V courant alternatif.
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Placez toujours l'appareil sur une surface résistante à la chaleur, sèche et stable, comme une tablette de cuisine ou
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une table, afin que l'appareil ne puisse pas glisser ou basculer.
Assurez-vous du montage correct du couvercle et du moule.
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Ne placez JAMAIS d'objets à moins de 10 cm de l'appareil. Placez également TOUJOURS l'appareil à
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MINIMUM 10 cm d'un mur, d'autre appareils électriques ou d'objets inflammables.
N'utilisez JAMAIS l'appareil dehors, près d'une source de chaleur ou dans une pièce avec un degré d'humidité
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élevé.
Ne placez JAMAIS l'appareil sur ou à coté d'une cuisinière, d'un four, ... même pas s'il y a une hotte.
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Ne touchez JAMAIS la machine à pain, le cordon électrique et la prise avec les mains mouillées et ne
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l'immergez JAMAIS dans de l'eau ou un autre liquide. Nettoyez uniquement avec un chiffon humide. Au cas où
l'appareil serait mouillé ou humide, enlevez immédiatement le cordon électrique de la prise.
Les enfants et les personnes handicapées ne sont PAS TOUJOURS conscient du danger que les appareils
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électriques peuvent impliquer. Ne laissez JAMAIS utiliser la machine à pain par des enfants ou des personnes
handicapées.
Ne laissez JAMAIS l'appareil sans surveillance et ne le déplacez JAMAIS lorsqu'il est en marche.
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Lors de l'utilisation le hublot ainsi que le moule à pain deviennent très chauds. Utilisez donc TOUJOURS des
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gants de cuisine pour toucher le hublot et utilisez TOUJOURS des gants de cuisine pour sortir le moule de
l'appareil et le pain du moule. Soyez également prudent lorsque vous enlevez le pétrisseur.
N'utilisez JAMAIS le moule pour garder d'autres objets.
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Ne mettez l'appareil en marche QUE lorsqu'il est rempli d'ingrédients ou de pâte afin d'éviter une surchauffe.
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Sortez le moule de l'appareil pour le remplir afin d'éviter de faire des crasses.
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N'utilisez JAMAIS d'accessoires ou de pièces d'autres appareils ou d'autres marques.
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Ne tirez JAMAIS sur le cordon électrique, pour débrancher l'appareil. N'utilisez JAMAIS de rallonge ou de
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prise de table et déroulez la prise entièrement. N'utilisez JAMAIS l'appareil et le cordon électrique près d'une
surface chaude, comme les plaques de cuisson, fours, etc.
N'enroulez JAMAIS le cordon électrique au tour de l'appareil lorsque celui-ci est en marche.
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2. Avant le premier usage
Dans l'emballage vous trouverez la machine à pain, le moule, 2 pétrisseurs, le gobelet doseur, la cuillère doseur,
l'enlève-pétrisseur et le mode d'emploi avec recettes. Afin d'utiliser la machine à pain pour la première fois, nous
vous conseillons de laver le moule, les pétrisseurs, le gobelet doseur et la cuillère doseur à l'eau savonneuse, sans
utiliser des abrasifs, afin de ne pas endommager la couche antiadhésive. Ensuite placez les pétrisseurs dans le moule
et fixez le moule dans la machine en le plaçant dans les ouvertures prévues. Pour démonter l'appareil, répétez en
sens inverse.
V. USAGE
GENERAL : Le résultat obtenu dépend fortement de plusieurs facteurs. Assurez-vous toujours que les ingrédients
soient frais, à température ambiante, et utilisez les quantités prescrites.
1. Les ingrédients
Farine : la farine est l'élément principal du pain et dégage des agglutinants, qui permettent au pain de fermenter et
donnent également du corps au pain. Contrôlez toujours sur l'emballage si la farine convient à cuire du pain. Le
poids de la farine diffère de sorte en sorte. Il est donc indispensable de peser les quantités correctes avec une
balance.
Levure : permet au pain de fermenter et d'obtenir un pain léger et facile à digérer. Nous conseillons d'utiliser de la
levure sèche car celle-ci se conserve plus longtemps et donne un meilleur résultat et plus constant que de la levure
fraîche.
Sel : le sel enrichit la farine et renforce les agglutinants dans la farine pour une meilleure fermentation.
Beurre/huile : donne un meilleur goût au pain et rend le pain plus tendre. Cet ingrédient doit être à température
ambiante.
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