JUNO JB096B9 Benutzerinformation Seite 43

Speise Ober-/Unterhitze
Tempe‐
ratur (°C)
Apfelku‐ 170
chen
Strudel/ 175
Stollen
Marmela‐ 170
denku‐
chen
Früchte‐ 170
kuchen
Biskuit 170
(Biskuit
ohne But‐
ter)
Stollen/ 170
Üppiger
Früchte‐
kuchen
Rosinen‐ 170
1)
kuchen
Kleine 170
Kuchen
Plätz‐ 150
1)
chen
Baiser 100
Heißluft
Ein‐ Tempe‐
schub‐ ratur (°C)
ebene
1 160
2 150
2 160
2 155
2 160
2 160
2 160
3 160
3 150
3 100
Dauer
(Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
2 (1 und 100 - 120
3)
2 60 - 80
2 30 - 40
2 60 - 70
2 35 - 45
2 50 - 60
2 50 - 60
3 (1 und 20 - 30
3)
3 20 - 30
3 90 - 120
43
Bemer‐
kungen
In 2 Ku‐
chenfor‐
men (20
cm) auf
dem
Kombi‐
rost
Auf dem
Back‐
blech
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
In einer
Brotform
Auf dem
Back‐
blech
Auf dem
Back‐
blech
Auf dem
Back‐
blech