Backen Auf Mehreren - AEG BOBZRB Benutzerinformation
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10.7 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden der Funktion:Heissluft .
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Speise
Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160–180
Eclairs
Streuselkuchen,
150–160
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Speise
Temperatur
(°C)
Mürbeteig-
150–160
Plätzchen
Rührteigplätz-
160–170
chen
Eiweissgebäck,
80–100
Baiser
Meringues
100–120
Hefeplätzchen
160–170
Blätterteigge-
170–180
bäck
Brötchen
180
1) Backofen vorheizen.
10.8 Pizza-/Wähenstufe
Speise
Pizza (dünner Boden) 200–230
Pizza (mit viel Belag)
Törtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Schweizer Flan
Dauer (Min.)
25–45
1)
30–45
Dauer (Min.)
20–40
25–40
130–170
40–80
30–60
30–50
1)
20–30
Temperatur (°C)
1)2)
180–200
180–200
160–180
170–190
170–190
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Dauer (Min.)
15–20
20–30
40–55
45–60
45–55
45–55
DEUTSCH
17
3 Ebenen
-
-
3 Ebenen
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
-
Einschubebene
2
2
1
1
1
1
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