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Garstufe
Anwendung
4 - 5
Dünsten von Kartoffeln.
4 - 5
Kochen grösserer Speisemen‐
gen, Eintopfgerichte und Sup‐
pen.
6 - 7
Leichtes Andünsten von
Schnitzeln, Cordon bleu, Kote‐
letts, Frikadellen, Bratwürsten,
Leber, Eier, Eierkuchen und
Donuts und zur Zubereitung
von Mehlschwitze.
7 - 8
Braten von Röstis, Lendenstü‐
cken, Steaks bei starker Hitze.
9
Aufkochen grosser Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes Frites.
9.2 Empfehlungen zum Garen
Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer Ofen.
In der Tabelle unten finden Sie die
Standardeinstellungen für Temperatur,
Garzeit und Einschubebene.
9.3 BakingPlus
Kuchen/Gebäck/Brot
Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen.
Verwenden Sie das Kuchenblech.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise
Plätzchen, Scones,
Croissants
Focaccia
Pizza
Brötchen
Brot
Wasser in der Gar‐
raumvertiefung (ml)
100
100
100
100
100
Dauer
Hinweise
(Min.)
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden.
60 - 150
Den Zutaten max. 3 l Flüssig‐
keit hinzufügen.
Nach
Nach der Hälfte der Zeit wen‐
Bedarf
den.
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit wen‐
den.
Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden können,
suchen Sie nach einem ähnlichen
Rezept.
Temperatur (°C)
150–180
200–210
230
200
180
DEUTSCH
15
Dauer (Min.)
10–20
10–20
10–20
20–25
35–40
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