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Electrolux EH7L4XCN Benutzerinformation
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EH7L4XCN
EH7L4XSW
EH7L4XWE
DE
Backofen
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EH7L4XCN

  • Seite 1 EH7L4XCN EH7L4XSW EH7L4XWE Backofen Benutzerinformation...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. ENERGIEEFFIZIENZ..................30 13. GARANTIE..................... 31 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelement angeschlossen werden.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen 2.2 Elektrischer Anschluss WARNUNG! WARNUNG! Das Gerät darf nur von einer...
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    • Falls die Steckdose lose ist, • Achten Sie beim Öffnen der Tür schliessen Sie den Netzstecker nicht darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn gelangen. Sie das Gerät vom Netzstrom trennen •...
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind immer das Gerät aus und ziehen Sie nur für Haushaltsgeräte geeignet. den Netzstecker aus der Steckdose. Benutzen Sie sie nicht zur • Vergewissern Sie sich, dass das Raumbeleuchtung.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Display Temperaturwahlknopf Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Schublade Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Schublade Gitterrost Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden.
  • Seite 9: Reinigung Vor Der Ersten

    DEUTSCH 4.1 Reinigung vor der ersten Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör vor der ersten Inbetriebnahme. Benutzung Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder Entfernen Sie alle Zubehörteile und die in ihrer ursprünglichen Position ein. herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen.
  • Seite 10 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion dient Zum Grillen flacher Le‐ zum Energiesparen bensmittel in grösseren beim Kochen. Weitere Mengen und zum Toas‐ Feuchte Grillstufe 2 Informationen finden ten von Brot. Heissluft Sie im Kapitel „Hinwei‐ Zum Braten grösserer se und Tipps“, ECO-...
  • Seite 11: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH 5.5 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 5.6 Kochzonen-Einstellknöpfe 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- „Aus“ gedreht werden. Einstellknöpfen bedient werden. 5.8 Verwenden der Lesen Sie die Zweikreiszone (falls vorhanden)
  • Seite 12: Einstellen Der Uhrzeit Ändern Der Uhrzeit

    6.2 Einstellen der Uhrzeit 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Ändern der Uhrzeit 6. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf und den Vor der Inbetriebnahme des Ofens muss Temperaturwahlschalter auf die die Uhrzeit eingestellt werden. Position Aus.
  • Seite 13: Verwenden Des Zubehörs

    DEUTSCH 6.7 Abbrechen der 2. Halten Sie gedrückt. Uhrfunktionen Die Uhrfunktion wird nach einigen Sekunden ausgeschaltet. 1. Drücken Sie wiederholt, bis die Anzeige für die gewünschte Funktion anfängt zu blinken. 7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Gitterrost und Kuchenblech zusammen: WARNUNG! Schieben Sie das Kuchenblech zwischen Siehe Kapitel die Führungsstäbe des Einhängegitters „Sicherheitshinweise“.
  • Seite 14: Ratschläge Und Tipps

    9. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG! Die Temperaturen und Siehe Kapitel Backzeiten in den Tabellen „Sicherheitshinweise“. sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zutaten. 9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld...
  • Seite 15: Empfehlungen Zum Garen

    DEUTSCH 9.2 Empfehlungen zum Garen • Sie können die Backzeit um 10–15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf Ihr Backofen backt oder brät unter mehreren Ebenen gebacken werden. Umständen anders als Ihr früherer Ofen. • Kuchen und kleine Backwaren mit In der Tabelle unten finden Sie die verschiedenen Höhen bräunen nicht Standardeinstellungen für Temperatur, immer gleichmässig.
  • Seite 16: Backen Auf Einer Einschubebene

    9.5 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Gugelhupf/ Heissluft 150–160 50–70 Brioche Sandkuchen/ Heissluft 140–160 70–90 Früchtekuchen Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit‐ 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 17: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Mürbeteig- Heissluft 150–160 10–20 Plätzchen Rührteigplätz‐ Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge‐ Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit‐...
  • Seite 18: Backen Auf Mehreren

    9.7 Feuchte Heissluft Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Backzeiten. Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Gebäckstangen (insgesamt 500 190–200 50–60 Jakobsmuscheln, in der Schale 180–200 30–40 gebacken Fisch, gross (300–500 g) in Salz‐...
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz‐ 160–170 25–40 1 / 4 chen Eiweissgebäck, 80–100 130–170 1 / 4 Baiser Makronen 100–120 40–80 1 / 4 Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 Blätterteigge‐ 30–50 1 / 4 170–180 bäck Brötchen...
  • Seite 20 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Piroggen (Russi‐ 15–25 180–200 sche Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.10 Braten Braten nach 1/2–2/3 der Garzeit wenden. Damit das Fleisch saftig bleibt: Verwenden Sie feuerfestes • Braten Sie magere Fleischstücke im Backofengeschirr.
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Hackbraten 0,75–1 Heissluft‐ 160–170 50–60 grillen Schweinshaxe 0,75–1 Heissluft‐ 150–170 90–120 (vorgekocht) grillen Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Kalbsbraten Heissluftgril‐ 160–180 90–120 Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgril‐...
  • Seite 22 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Poulet, Pou‐ 1–1,5 Heissluftgril‐ 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril‐ 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril‐ 160–180 120–180 Truthahn 2,5–3,5 Heissluftgril‐ 160–180 120–150 Truthahn 4–6 Heissluftgril‐ 140–160 150–240 Fisch (gedämpft)
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, 190–210 20–25 gefroren Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefro‐ 180–200 15–30 Pommes Frites, 200–220 20–30 dünn Pommes Frites, 200–220 25–35 dick Kroketten 220–230 20–35 Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannello‐...
  • Seite 24: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (kg) (Min.) Auftauzeit (Min.) Forelle 0,15 25–35 10–15 Erdbee‐ 30–40 10–20 Butter 0,25 30–40 10–15 Sahne 2 x 0,2 80–100 10–15 Die Sahne schlagen, wenn sie stellenweise noch leicht gefroren ist. Torte 9.15 Einkochen - Unterhitze •...
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
  • Seite 26 Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Biskuitteig ohne Fett Heissluft 140–150 35–50 Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze 35–50 Apfeltorte (2 Formen Heissluft 60–90 Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apfeltorte (2 Formen Ober-/Unterhitze 70–90...
  • Seite 27: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Rindersteak Grill max. 24–30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Minuten lang vorheizen. Mit der Höchsttemperatureinstellung grillen. Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burger 8–10 6–8...
  • Seite 28: Katalytische Reinigung

    2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. Führen Sie zum Einsetzen der Zubehörteile die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge 3. Schliessen Sie die Backofentür bis durch. zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70°). 10.3 Katalytische Reinigung 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie...
  • Seite 29: Lampe Austauschen

    DEUTSCH Führen Sie nach Abschluss der 3. Legen Sie ein Tuch auf den Reinigung die obigen Schritte in Garraumboden. umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Obere Lampe Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die grössere Scheibe und die Tür. 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der WARNUNG! Lampe und nehmen Sie sie ab.
  • Seite 30: Servicedaten

    Die erforderlichen Daten für den Kundendienst sind auf dem Typenschild Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EH7L4XCN Modellidentifikation EH7L4XSW EH7L4XWE Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse...
  • Seite 31: Energie Sparen

    0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen EH7L4XCN 42.0 kg Gewicht EH7L4XSW 42.0 kg EH7L4XWE 42.0 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit länger als 30 den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Minuten, reduzieren Sie die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte –...
  • Seite 32 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
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  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

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