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Speise
Pflaumenkuchen,
Apfeltorte,
Zimtschnecken in
einer Kuchenform
gebacken.
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Leeren Backofen 10 Minuten lang vorheizen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise
Pizza
Croissants
Lasagne
Speisenregeneration
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie 100 ml Wasser.
Stellen Sie die Temperatur auf 110 °C.
Speise
Brötchen
Brot
Focaccia
Fleisch
Nudelauflauf
Pizza
Reis
Gemüse
Braten
Verwenden Sie die Glasform.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie 200 ml Wasser.
Wasser in der Gar‐
raumvertiefung (ml)
100–150
Wasser in der Gar‐
raumvertiefung (ml)
150
150
200
Dauer
(Min.)
10–20
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
Temperatur (°C)
160–180
Temperatur (°C)
200–210
170–180
180–200
Speise
Roastbeef
Poulet
Schweinebraten
9.4 Backen
• Verwenden Sie beim ersten Mal die
niedrigste Temperatur.
• Sie können die Backzeit um 10–15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen nicht
immer gleichmässig. Bei
ungleichmässigem Bräunen braucht
die Temperatureinstellung nicht
geändert zu werden. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Während des Backens können sich
die Kuchenbleche im Ofen verziehen.
Dauer (Min.)
30–60
Dauer (Min.)
10–20
15–25
35–50
Tem‐
Dau
pera‐
er
tur
(Min
(°C)
.)
200
50–
60
210
60–
80
180
65–
80
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