Bertos ELT 4 B Bedienungsanleitung Seite 80

Antes de cada operação, desligue electricamente o
aparelho.
Não é necessária nenhuma manutenção especial: é preciso
somente verificar o estado dos condutores, dos comandos e
das resistências eléctricas.
As peças eléctricas que podem ser substituídas são de
fácil acesso na parte de trás da cabeça. Use somente peças
sobresselentes originais. Se, por qualquer motivo, o cabo de
alimentação tiver de ser substituído, adopte cabos do tipo
H07 RN-F. (vide tabela DADOS TÉCNICOS).
CONSERVAÇÃO DO APARELHO
ATENÇÃO!
- Antes da limpeza, desligar o aparelho e esperar até
que esfrie.
- Em caso de aparelhos com alimentação eléctrica,
desactivar a alimentação eléctrica mediante o
interruptor seccionador.
Uma limpeza diária escrupulosa do aparelho garante o seu
perfeito funcionamento e uma sua longa duração.
As superfícies de aço devem ser limpas com detergente
líquido para louça diluído com água muito quente, usando
um pano macio; para sujidade mais resistente, usar álcool
etílico, acetona ou outro solvente não halogenado; não usar
detergentes em pó abrasivos ou substâncias corrosivas
como ácido clorídrico / muriático ou sulfúrico. O uso de
ácidos pode comprometer a funcionalidade e a segurança
do aparelho.
Não usar escovas, lã de aço ou discos abrasivos realizados
com outros metais ou ligas, que podem provocar manchas
de ferrugem por contaminação. Pelo mesmo motivo, evitar o
contacto com objectos de ferro.
Atenção a lãs ou escovas de aço inoxidável que, mesmo não
contaminando as superfícies, podem causar arranhadelas
danosas.
Poeira metálica, limalha metálica, resíduos de trabalhos e
material ferroso em geral, ao entrarem em contacto com
as superfícies de aço inox, podem causar a formação de
manchas de ferrugem.
Eventuais manchas de ferrugem superficiais, que podem
estar presentes inclusive em aparelhos novos, poderão ser
removidas com detergente diluído com água e uma esponja
de tipo Scotch Brite.
Se a sujidade for relevante, não usar absolutamente lixa;
recomendamos, como alternativa, o uso de esponjas
sintéticas (por ex. esponja Scotchbrite).
Tampouco utilizar substâncias para a limpeza de prata e
prestar atenção aos vapores de ácido clorídrico ou sulfúrico
provenientes, por exemplo, da lavagem dos pavimentos.
Não dirigir jactos de água directos contra o aparelho,
para não danificá-lo.
Após a limpeza, enxaguar cuidadosamente com água limpa
e secar bem, com um pano.
LIMPEZA DA CUBA
Todas as operações seguintes devem ser realizadas com o
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PORTUGUÊS
equipamento desligado, arrefecido e com a electricidade da
rede desligada.
Modelos série ELT
Remova o grupo
desaparafusando o parafuso "V" (vide fig. 2) e esvazie a
cuba, movendo a alavanca "L" , fazendo filtrar o óleo com o
respectivo filtro.
Alguns modelos de fritadeiras estão equipados com cuba
amovível; para esvaziar o óleo, remova a cuba a frio e,
depois, faça as operações de limpeza da cuba, de filtração ou
substituição do óleo usado.
Uma vez realizadas todas as operações de limpeza, consulte
sempre o parágrafo CONSERVAÇÃO DO APARELHO, reponha
o grupo da cabeça no respectivo alojamento e fixe-o com
cuidado.
Outros modelos
Para uma limpeza mais cuidada e fácil, o grupo de resistências
pode ser erguido.
Esvazie a cuba, movendo a alavanca "L" e filtrando o óleo com
o respectivo filtro.
Erga manualmente o grupo de resistências até bloqueá-lo na
posição levantada.
Executadas todas as operações de limpeza, como descrito no
parágrafo CONSERVAÇÃO DO APARELHO, reponha o grupo
das resistências.
Nos modelos série 600 e 700, para desbloquear o grupo
de resistências, é necessário mover o botão posicionado à
esquerda do bloco de resistências (vide fig. 3).
CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO
Se for preciso manter o aparelho desactivado por um longo
período de tempo, agir da seguinte forma:
1) mediante o interruptor seccionador do aparelho, cortar a
ligação com a linha eléctrica principal
2) limpar cuidadosamente o aparelho e as áreas ao seu
redor
3) aplicar sobre as superfícies de aço inox uma camada de
óleo alimentar
4) realizar todas as operações de manutenção
5) cobrir o aparelho com um invólucro e deixar algumas
aberturas para a circulação do ar
6) utilize ambientes secos com temperaturas compreendidas
entre –5 e +40°C.
COMPORTAMENTO EM CASO DE AVARIA
Em caso de avaria, desligue imediatamente o aparelho da
rede eléctrica e chame o Serviço de Assistência.
ATENÇÃO!
Caso seja necessário montar a fritadeira num meio de
transporte, esvazie sempre a cuba antes de mover o
veículo.
Por causa das oscilações, a cuba pode danificar-se e o
óleo também pode sair da cuba.
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da cabeça porta-resistências
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