Bertos ELT 4 B Bedienungsanleitung Seite 170

Pentru recomandări cu privire la timpul de frigere, consultaţi
tabela TIMP DE FRIGERE ŞI TEMPERATURI RECOMANDATE.
MENTENANŢĂ
Operaţiile de mentenanţă vor fi efectuate doar de
personalul calificat.
Înainte de efectuarea oricărei operaţii, deconectaţi
aparatul de la alimentarea cu energie electrică.
Nu este necesară nicio operaţie de mentenanţă specială;
trebuie doar să se verifice starea în care se află conductorii,
comenzile şi rezistenţele electrice. Elementele electrice care
pot fi înlocuite sunt uşor accesibile dinspre partea anterioară
a chiulasei. Folosiţi doar piese de schimb originale. Dacă,
dintr-un motiv oarecare, cablul de alimentare trebuie să
fie înlocuit, folosiţi cabluri de tip H07 RN-F. (v. tabel DATE
TEHNICE)
ÎNGRIJIREA APARATULUI
ATENŢIE!
- Înainte de a efectua operaţiile de curăţare, închideţi
aparatul şi lăsaţi-l să se răcească.
- În cazul aparatelor cu alimentare electrică, acţionaţi
asupra întrerupătorului separator pentru a dezactiva
alimentarea electrică.
Curăţarea amănunţită zilnică a aparatului garantează
funcţionarea perfectă şi de lungă durată a acestuia.
Suprafeţele în oţel trebuie curăţate cu lichid de vase diluat în
apă foarte caldă şi utilizând o cârpă moale; pentru murdăria
dură folosiţi alcool etilic, acetonă sau alt solvent nehalogenat;
nu folosiţi detergenţi praf abrazivi sau substanţe corozive
precum acidul clorhidric / muriatic sau sulfuric. Folosirea
acizilor poate compromite funcţionalitatea şi siguranţa
aparatului. Nu folosiţi perii, spălătoare de sârmă sau discuri
abrazive realizate din alte metale sau aliaje care ar putea
provoca pete de rugină prin contaminare. Din acelaşi motiv,
evitaţi contactul cu obiecte din fier. Atenţie la spălătoarele
de sârmă sau la periile din oţel inoxidabil care, deşi nu
contaminează suprafeţele, pot cauza zgârieturi dăunătoare.
Praful metalic, şpanurile metalice rezultate în urma operaţiilor
de prelucrare şi materialele feroase în general, dacă intră
în contact cu suprafeţele de oţel inoxidabil, pot provoca
formarea unor pete de rugină. Eventuale pete de rugină
superficială, care se pot detecta chiar şi pe aparatele noi, pot
fi înlăturate folosind detergent diluat cu apă şi un bureţel de
tipul Scotch Brite. Dacă murdăria este accentuată, nu folosiţi
în mod absolut şmirghel; recomandăm ca folosire alternativă
bureţi sintetici (ex. burete Scotchbrite).
De exclus folosirea substanţelor pentru curăţat argintul şi
acordaţi o atenţie deosebită aburilor de acid clorhidric sau
sulfuric care provin, de exemplu, din spălarea podelelor. Nu
îndreptaţi jeturi directe de apă spre aparatură pentru a
nu o avaria. După curăţare, clătiţi bine cu apă curată şi uscaţi
cu grijă utilizând o cârpă.
33851000_Man_Friggitrici_Elettriche.indd 170
ROMÂNĂ
CURÂŢAREA CUVEI
Toate operaţiile următoare se vor efectua cu aparatul stins,
răcit şi deconectat de la reţeaua de alimentare cu energie
electrică.
Modele seria ELT
Extrageţi chiulasa pe care sunt montate rezistenţele
deşurubând şurubul "V" (v. fig. 2) şi apoi goliţi cuva, acţionând
mânerul "L" şi având grijă să filtraţi uleiul cu un filtru adecvat.
Unele modele de friteuze sunt prevăzute cu cuvă extractibilă;
pentru a elimina uleiul, extrageţi cuva la rece şi apoi efectuaţi
operaţiile de curăţare a cuvei, de filtrare sau de înlocuire a
uleiului uzat.
După efectuarea tuturor operaţiilor de curăţare, consultaţi
întotdeauna paragraful ÎNGRIJIREA APARATULUI, repoziţionaţi
chiulasa în locaşul său şi fixaţi-o bine.
Alte modele
Pentru o curăţare mai amănunţită şi uşoară, grupul de
rezistenţe se poate ridica.
Goliţi cuva acţionând mânerul "L" şi având grijă să filtraţi
uleiul cu un filtru adecvat.
Acţionaţi manual grupul de rezistenţe până la blocarea
acestuia în poziţie ridicată.
Efectuaţi toate operaţiile de curăţare, în conformitate cu
indicaţiile din paragraful ÎNGRIJIREA APARATULUI şi apoi
repoziţionaţi grupul de rezistenţe.
În modelele din seriile 600 şi 700, pentru a debloca grupul
de rezistenţe este necesar să acţionaţi butonul poziţionat în
stânga blocului de rezistenţe (v. fig. 3).
PĂSTRARE ŞI DEPOZITARE
Dacă aparatul nu va fi folosit pentru o perioadă lungă de
timp, acţionaţi în felul următor:
1) acţionaţi întrerupătorul separator al aparatului pentru a
dezactiva conectarea la linia electrică principală.
2) curăţaţi în amănunt aparatul şi zonele limitrofe
3) ungeţi cu un strat subţire de ulei alimentar suprafeţele din
oţel inoxidabil
4) efectuaţi toate operaţiile de mentenanţă
5) acoperiţi aparatul cu un înveliş, lăsând câteva crăpături
pentru circularea aerului.
6) Depozitaţi în loc uscat cu temperaturi cuprinse între –5 şi
+40°C.
COMPORTAMENT ÎN CAZ DE DEFECŢIUNE
În caz de defecţiune, deconectaţi imediat aparatul de la
reţeaua electrică şi chemaţi serviciul de asistenţă.
ATENŢIE !
În cazul în care este necesară deplasarea friteuzei prin
intermediul unui mijloc de transport, goliţi întodeauna
cuva înainte de a pune vehiculul în mişcare.
Din cauza oscilaţiilor, cuva poate suferi daune iar uleiul
se poate revărsa din cuvă.
170 170
07/01/2010 14.36.02