Bertos ELT 4 B Bedienungsanleitung Seite 140

- Før rengjøring slå av apparatet og la det kjøles ned.
- I tilfelle det brukes apparater som tilføres strøm, bruk
utkoblingsbryteren for å kutte strømtilførselen.
En grundig daglig rengjøring av apparatet vil sikre perfekt
drift og lang varighet.
Overflatene i stål skal rengjøres med oppvaskmiddel (for
vanlig oppvask) blandet ut i veldig varmt vann og ved bruk
av en myk klut; for smuss det er vanskeligere å fjerne bruk
etylsprit, aceton eller annet løsemiddel uten halogen. Ikke
bruk skurepulver eller etsende stoffer som kloridisk
syre/saltsyre eller svovelsyre. Bruk av syrer kan medføre
redusert drift og sikkerhet av apparatet. Ikke bruk
børster, stålull eller svamper med slipende effekt som er
lagd av metall eller andre legeringer som kan smitte av med
rustflekker. Av den samme årsaken skal man unngå kontakt
med gjenstander i jern.
Se opp for svamper eller børster i rustfritt stål som, selv om
de ikke smitter overflatene med rust, kan forårsake stygge
riper.
Metallstøv, rester av metallfliser fra arbeider og jernholdig
materiale generelt kan forårsake dannelse av rustflekker hvis
dette kommer i kontakt med overflatene i edelstål.
Eventuelle rustflekker i overflaten, som også kan være
tilstede på nye apparater, kan fjernes med rengjøringsmiddel
fortynnet i vann og en svamp av typen Scotch Brite.
Om apparatet er spesielt skittent, så bruk for all del ikke
sandpapir eller smergelpapir. Vi anbefaler derimot bruk av
syntetiske svamper (f. eks. svampen fra Scotchbrite).
Stoffer for sølvpuss skal heller ikke brukes, og man må passe
seg for damp fra kloridisk eller svovelsyre som kommer fra
for eksempel fra vasking av gulv. Ikke rett vannstråler mot
apparatet for å unngå å skade det. Etter rengjøring, skyll
nøye med rent vann og tørk nøye med en klut.
RENGJØRING AV TANKEN
Følgende operasjoner må utføres med avslått og avkjølt
apparat med strømmen frakoblet.
Modeller i serien ELT
Dra ut resistorenes hodeenhet ved å skru av skruen "V" (se
fig. 2), og tøm tanken ved å åpne tømmekranen "L" mens du
sørger for å filtrere oljen med det dertil bestemte filteret.
Noen frityrmodeller er utstyrt med uttrekkbar tank; for å
tømme oljen, skal man dra ut tanken når den er kald, og
33851000_Man_Friggitrici_Elettriche.indd 140
NORSK
deretter rengjøre den og filtrere eller skifte ut den brukte
frityroljen.
Når man har utført all rengjøringen, skal man alltid konsultere
avsnittet IVARETAKELSE AV APPARATET, sette på plass
hodeenheten og feste den godt.
Andre modeller
For nøyaktigere og lettere rengjøring kan resistor-enheten
løftes opp.
Tøm tanken ved å åpne tømmekranen "L", mens du sørger for
å filtrere oljen med det dertil bestemte filteret.
Løft resitor-enheten manuelt, og sperr den i løftet posisjon.
Utfør all rengjøring som beskrevet i avsnittet IVARETAKELSE
AV APPARATET, og sett på plass resistor-enheten.
På modellene i serie 600 og 700 må man trykke på knappen
som sitter til venstre for resistor-enheten for å frigjøre denne
(se fig. 3).
OPPBEVARING OG LAGRING
Hvis apparatet skal være ute av drift i en lang periode, skal
man gå frem på følgende måte:
1) slå av apparatets skillebryter for å bryte tilknytningen til
hovedstrømlinjen.
2) rengjør apparatet og området rundt grundig
3) smør overflatene i edelstål med et tynt lag matolje
4) utfør alle vedlikeholdsoperasjonene
5) dekk apparatet med en bekledning, og la det være noen
åpninger for luftsirkulasjon
6) Oppbevar apparatet på et tørt sted med en temperatur på
mellom –5 og +40°C.
OPPFØRSEL VED FUNKSJONSSVIKT AV APPARATET
Ved funksjonssvikt skal man straks koble apparatet fra
strømmen og melde fra til kundeserviceavdelingen.
ADVARSEL !
Hvis det er nødvendig å montere frityren på et
transportmiddel, skal man alltid tømme tanken før man
setter kjøretøyet i bevegelse.
På grunn av gynging kan tanken skades, og dessuten kan
oljen renne ut av selve tanken.
140 140
07/01/2010 14.35.59