SEVERIN BM 3987 Gebrauchsanweisung Seite 64

Según sus preferencias, podrá añadir germen de trigo, semillas de girasol, hierbas, carvi,
pimienta molida, nueces molidas, muesli, maíz molido, pequeños cubos de bacon, etc.
Estos ingredientes se añadirán después de escuchar la señal acústica, durante la segunda fase
de amasado, pero sólo en los programas siguientes: NORMAL, RÁPIDO, PAN
BLANCO/BAGUETTE and PAN INTEGRAL.
Este fabricador de pan está diseñado para procesar recetas con un contenido máximo de
harina de 600g. Para evitar que la masa aumente por encima del borde de la bandeja de
cocción y garantizar que la masa está correctamente y suficientemente amasada, no exceda
estos límites.
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiental normal.
El azúcar complementa la acción de aumento de la masa de la levadura, y suele conseguir
que la corteza sea más oscura y gruesa
La sal da una textura más firme a la masa y disminuye el proceso de aumento de la masa.
Cuando se añadan ingredientes líquidos adicionales a una receta, compruebe que la cantidad
de líquidos de la receta se reduce correspondientemente. Esto es aplicable, por ejemplo,
cuando se utilizan huevos, queso fresco o yogur.
El resultado de la cocción depende de varios factores como la presión del aire, la humedad,
la dureza del agua, la temperatura ambiente o la temperatura de los ingredientes. Si una
receta no le gusta directamente, recomendamos que modifique las recetas sugeridas de
modo correspondiente, según se describe en la sección 'Problemas típicos'.
Abreviaturas:
cuch.p. = cucharada de postre (cuchara de medición: 1 cuch.p. ) = 5 ml
/ cuch.p. = media cucharada de postre
1
2
Cuch.sop. = cucharada sopera (cuchara de medición: 1 cuch.sop.) = 15 ml
g = gramo
ml = millilitro
Taza de medición: 1 taza = 250 ml
GARANTIA
Este producto está garantizado por un período de dos años, contado a partir de la fecha de
compra, contra cualquier defecto en materiales o mano de obra. Esta garantía sólo es válida
si el aparato ha sido utilizado siguiendo las instrucciones de uso, siempre que no haya sido
modificado, reparado o manipulado por cualquier persona no autorizada o haya sido
estropeado como consecuencia de un uso inadecuado del mismo. Naturalmente esta garantía
no cubre las averías debidas a uso o desgaste normales, así como aquellas piezas de fácil
rotura tales como cristales, piezas cerámicas, etc.
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