Pflege; Sicherheitshinweise Pflege - WMF espresso Betriebsanleitung

6

Pflege

6.1

Sicherheitshinweise Pflege

Für einen störungsfreien Betrieb der Kaffeemaschine
und für eine optimale Kaffeequalität ist die
regelmäßige Reinigung Voraussetzung.
gesundheitsgefahr / hygiene
• Milch ist sehr empfindlich. Im Milchsystem
können sich gesundheitsgefährdende Keime
bilden.
> Alle Teile, die mit Milch in Berührung
kommen unverzüglich reinigen.
> Alle Hygienehinweise beachten.
> Das HACCP-Reinigungskonzept beachten.
gesundheitsgefahr / hygiene
• In einer Kaffeemaschine, die nicht in Betrieb
ist, können sich Keime vermehren.
> Vor und nach mehrtägigen Betriebspausen
alle Reinigungen durchführen.
gesundheitsgefahr / hygiene
• Alle Reinigungsmittel sind mit den
Reinigungsprogrammen perfekt abgestimmt.
> Verwenden Sie nur WMF Reinigungs- und
Entkalkungsmittel.
Betriebsanleitung WMF espresso
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Kapitel Sicherheit beachten
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