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Verfügbare Sprachen
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Ober-/Unterhit-
GERICHT
Ein-
schub-
ebene
Roastbeef,
englisch,
durch
Schweine-
schulter
Schweinsha-
xe
Lammfleisch
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbraten
Hase
Fasan
FISCH
Ober-/Unterhit-
GERICHT
Ein-
schub-
ebene
Forelle/See-
brasse
Thunfisch/
Lachs
8.5 Grillstufe 1
Den leeren Backofen 10 Minuten
vorheizen.
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
ze
Ringheizkörper
Tem-
pera-
schubebe-
tur
[°C]
2
210
2
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
ze
Ringheizkörper
Tem-
pera-
schub-
tur
ebene
[°C]
2
190
2
190
Menge
Stü-
[g]
cke
4
800
4
600
Heißluft mit
Garzeit
Tem-
Ein-
pera-
tur
ne
[°C]
2
200
2
170
120-150
2
160
100-120
2
175
110-130
2
200
2
160
210-240
2
220
120-150
1
160
150-200
2
175
2
175
150-200
2
175
Heißluft mit
Garzeit
Tem-
Ein-
pera-
tur
[°C]
2
175
2
175
Grillstufe 1
Ein-
Tem-
schub-
peratur
ebene
[°C]
4
max.
4
max.
DEUTSCH
Anmerkun-
[Min.]
gen
70-75
Kombirost
mit Schwarte
2 Stk.
Keule
70-85
Ganze
Ganze
Ganze
Ganzer
60-80
Zerlegter
Zerlegter
90-120
Ganzer
Anmerkun-
[Min.]
gen
40-55
3-4 Fische
35-60
4-6 Filets
Garzeit [Min.]
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12-15
12-14
10-12
6-8
41
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Kapitel
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