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Electrolux EOCP5803AX Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOCP5803AX

  • Seite 1 Electrolux Cooking Backofen EOCP5803AX...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    17. DEUTSCHLAND - KUNDENDIENST..............46 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten WARNUNG! Kundendienst durchführen. Nur eine qualifizierte • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Nähe gelangt, insbesondere wenn die Geräts vornehmen.
  • Seite 6 • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen das unbeaufsichtigt. tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Schalten Sie das Gerät nach jedem bleibende Flecken verursachen. Gebrauch aus. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen •...

  • Seite 7: Pyrolytische Reinigung

    DEUTSCH • Reinigen Sie die katalytische empfindlich auf die lokalen Emailbeschichtung (falls vorhanden) Temperaturschwankungen in der Nähe nicht mit Reinigungsmitteln. von Pyrolyse-Backöfen. • Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, 2.5 Pyrolytische Reinigung Pfannen, Blechen und Kochutensilien usw. können durch die hohen Im Pyrolyse-Modus besteht Temperaturen während der Verletzungs- und pyrolytischen Reinigung beschädigt...

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Drehspießöffnung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kombirost Kerntemperatursensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Zum Messen des Garzustands.

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH Für Roste und Backbleche. Teleskopauszüge 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Koch-Assis- Ofenfunktion oder das Menü...

  • Seite 10: Funktion

    Sensor- Funktion Anmerkung feld Nach unten-Tas- Menünavigation nach unten. Nach oben-Taste Menünavigation nach oben. Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. Home-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei- gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei...

  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Funktion Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange die Ofenfunktion in Betrieb ist. Drücken gleichzeitig, um die Zeit zurückzustellen. Berechnung Das Gerät berechnet die Gardauer. Aufheiz-Anzeige Im Display wird die Temperatur im Gerät angezeigt. Anzeige für die Schnell- Die Funktion ist eingeschaltet.

  • Seite 12: Überblick Über Die Menüs

    6.2 Überblick über die Menüs Hauptmenü Sym- Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen. Koch-Assistent Liste mit Automatikprogrammen. Favoriten-Programm Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Einstellungen Ermöglicht die Änderung weiterer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. Untermenü von: Einstellungen Sym- Untermenü...
  • Seite 13 DEUTSCH Sym- Untermenü Beschreibung Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt werden muss. Geruchsfilter Schaltet die Funktion ein oder aus. Verhindert Geruchsentwicklung beim Kochen. Wenn diese Funktion ausgeschaltet ist, erfolgt die Reinigung in regelmäßigen, voreingestellten Abständen. Service Anzeige der Softwareversion und Konfiguration. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks- einstellungen.

  • Seite 14: Aufheiz-Anzeige

    Ofenfunktion Anwendung Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Heißluftgrillen + Dreh- Zum Braten von größeren Fleischstücken oder spieß Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

  • Seite 15: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 6.7 Anzeige für die 6.8 Restwärme Schnellaufheizung Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Restwärme kann zum Warmhalten von Zum Einschalten der Funktion halten Sie Speisen genutzt werden. 3 Sekunden lang gedrückt. Die Aufheiz- Anzeige verändert sich.

  • Seite 16: Zeitverlängerung

    1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als 80 °C ein. 2. Drücken Sie wiederholt, bis im Display die gewünschte Uhrfunktion 4. Drücken Sie wiederholt, bis das und das entsprechende Symbol Display folgendes anzeigt: Heat + anzeigt werden.

  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH Wenn Sie die Funktion Gerichte mit der Funktion: Gewichts- Manuell verwenden, benutzt automatik das Gerät automatische Einstellungen. Diese können Lammbraten Sie ändern. Gehen Sie dazu wie für andere Funktionen Hähnchen, ganz beschrieben vor. Pute, ganz 8.3 Koch-Assistent mit Ente, ganz Gewichtsautomatik Gans, ganz Diese Funktion berechnet automatisch die...

  • Seite 18: Verwenden Des Drehspießes

    Der KT Sensor misst die Kerntemperatur akustisches Signal. Das Gerät wird im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. ausgeschaltet, sobald das Fleisch die 7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den eingestellte Temperatur erreicht hat. Signalton abzuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT...

  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH 9.3 Einsetzen des Zubehörs Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend. 4. Montieren Sie die erste Klammer auf dem Spieß, stecken Sie das Gargut auf und montieren Sie dann die zweite Klammer.

  • Seite 20: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    Backblech oder tiefes Blech: Setzen Sie das Backblech oder das tiefe • Alle Zubehörteile besitzen Blech auf die Auszüge. kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.

  • Seite 21: Speichern Eines Programms

    DEUTSCH Speichern eines Programms Während der Pyrolyse verriegelt die Tür 1. Schalten Sie das Gerät ein. automatisch. 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion oder ein Im Display wird eine Meldung Automatikprogramm ein: angezeigt, wenn Sie ein Sensorfeld berühren. 3. Berühren Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: 1.

  • Seite 22: Helligkeit Des Displays

    2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Temperatur (°C) Abschaltzeit 3. Drücken Sie wiederholt, bis das (Std.) Display folgendes anzeigt: Dauer. 4. Stellen Sie die Zeit ein. 250 - Höchststufe 5. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: Set + Go.
  • Seite 23 DEUTSCH 11.1 Anmerkungen zu Funktion Gärstufe ein. Stellen Sie die benötigte Zeit ein. besonderen Ofenfunktionen 11.2 Backen Warmhalten • Ihr Backofen backt oder brät unter Verwenden Sie diese Funktion, um Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Speisen warm zu halten.

  • Seite 24: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit streifig). lässt sich nicht durch ei- ne höhere Temperatur verringern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs-...
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Tortenboden - Heißluft mit 150 - 170 20 - 25 Rührteig Ringheizkörper Apple pie / Ap- Heißluft mit 60 - 90 felkuchen (2 Ringheizkörper Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apple pie / Ap- Ober-/Unterhit- 70 - 90 felkuchen (2...
  • Seite 26 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Obstkuchen Heißluft mit 35 - 55 (auf Hefeteig/ Ringheizkörper Rührteig) Obstkuchen Ober-/Unterhit- 35 - 55 (auf Hefeteig/ Rührteig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit...

  • Seite 27: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brötchen Heißluft mit 10 - 25 Ringheizkörper Brötchen Ober-/Unterhit- 10 - 25 190 - 210 Small cakes / Heißluft mit 20 - 35 Törtchen (20 Ringheizkörper Stück pro Blech) Small cakes / Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20...
  • Seite 28 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen...
  • Seite 29 DEUTSCH 4. Setzen Sie den Rost in den Backofen. einstellen. Die Standardtemperatur beträgt 5. Stecken Sie den KT Sensor in das 90 °C. Nach der Einstellung der Temperatur behält der Backofen eine Fleisch. Temperatur von 80 °C bei. Verwenden Sie 6.
  • Seite 30 11.8 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Bo- 15 - 20 1)2) 200 - 230 den) Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180...
  • Seite 31 DEUTSCH 11.10 Tabelle Braten Rindfleisch Speise Menge Funktion Tempera- Dauer Ebene tur (°C) (Min.) Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/ 120 - 150 Unterhitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 5 - 6 190 - 200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 6 - 8...
  • Seite 32 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hasenrü- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 cken/-keulen hitze Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210 - 220 35 - 40 rücken hitze Rehkeule 1,5 - 2 kg...
  • Seite 33 DEUTSCH Grillstufe 1 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef/Filet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerü- 210 - 230 30 - 40 30 - 40 cken Kalbsrücken 210 - 230...
  • Seite 34 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza American, ge- 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefro- 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, 200 - 220 20 - 30 dünn...

  • Seite 35: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen gro- ßen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

  • Seite 36: Brot Backen

    Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Möhren Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 37 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 190 - 210 50 - 70 Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 Vollkornbrot 170 - 190...

  • Seite 38: Reinigung Und Pflege

    Speise Kerntemperatur (°C) Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE 12.2 Entfernen der WARNUNG! Einhängegitter...

  • Seite 39: Beschreibung

    DEUTSCH Stark 2 Std. 30 Die Haltestifte der Auszüge Min. bei müssen nach vorne zeigen. starker Verschmut- 12.3 Pyrolyse zung VORSICHT! Entfernen Sie alle 4. Berühren Sie zur Bestätigung. Zubehörteile und die Beim Beginn der herausnehmbaren pyrolytischen Reinigung wird Einhängegitter. die Tür des Geräts verriegelt.

  • Seite 40: Austauschen Der Lampe

    Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe. 12.5 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.

  • Seite 41: Fehlersuche

    DEUTSCH 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Was tun, wenn ...

  • Seite 42: Servicedaten

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint F111. Der Stecker des KT Sen- Stecken Sie den Stecker sors steckt nicht ordnungs- des KT Sensors so weit wie gemäß in der Buchse. möglich in die Buchse ein. Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik ist •...
  • Seite 43 DEUTSCH min. 3 mm min. 50 mm...
  • Seite 44 550 min. 550 min. 560 min. 560 alternativ 100 max. R1200 mm H05VV-F H05RR-F min. 1600 mm 90°...

  • Seite 45: Technische Daten

    Spannung 220 - 240 V Frequenz 50 Hz 16. ENERGIEEFFIZIENZ 16.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EOCP5803AX Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume...

  • Seite 46: Energie Sparen

    Reparaturbedingungen , welche auch zum download bereit stehen. Der Anschluss In Ihrer Bedienungsanleitung, sowie wie im (Elektro & Wasser) und der Einbau Ihres Internet www.electrolux.de, finden Sie Gerätes hat durch einen hierfür bereits die Hinweise zur Reinigung und konzessionierten Fachmann zu erfolgen.
  • Seite 47 DEUTSCH (*) 0,20 € / Verbindung aus dem Festnetz; max. 0,60 € / Verbindung aus dem Mobilfunknetz. 18. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden entsprechenden Recyclingbehältern.
  • Seite 48 Benutzerinformation: Deutsch 867300498-A-242016...

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