Il Nuovo Apparecchio; Pannello Comandi; Modalità Di Funzionamento; Calibratura Automatica - Bosch HBC24D5.3. Gebrauchsanleitung

Il nuovo apparecchio

Questo capitolo contiene informazioni su
pannello di comando
■
tipi di riscaldamento
■

calibratura automatica

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Pannello comandi

6HOHWWRUH GHOOH PRGDOLWj
GL IXQ]LRQDPHQWR
Elemento di comando
Selettore modalità di funzio-
namento
Tasti funzione
Selettore della temperatura
Tasto avvio/pausa
Manopole di regolazione a scomparsa
I selettori della modalità di funzionamento e della temperatura
sono a scomparsa. Premere per estrarli e reinserirli.
Modalità di funzionamento
Con il selettore delle modalità di funzionamento è possibile
impostare diversi tipi di impiego per l'apparecchio.
Modalità di funzionamento
Cottura a vapore
è
Scongelamento
B
Decalcificazione
r
Programmazione
`
automatica
Calibratura automatica
La temperatura di ebollizione dell'acqua dipende dalla
pressione dell'aria. Durante la calibratura l'apparecchio viene
impostato su determinate condizioni di pressione in base al
luogo di collocazione. Avviene automaticamente durante la
50
,QGLFDWRUH FRQWDVWL IXQ]LRQH
Tipo di utilizzo
Attivazione e disattivazione apparecchio
!
Selezionare la modalità di funzionamento
Premere brevemente: selezionare Funzioni durata (vedere il capitolo: Funzioni durata)
0
Premere a lungo: con l'apparecchio spento: selezionare le impostazioni di base
(vedere capitolo: Impostazioni di base)
Selezionare il peso della pietanza per un programma (vedere capitolo: programmazione
f
automatica)
Attivare o disattivare la sicurezza bambino (vedere capitolo: Sicurezza bambino)
D
Modificare i valori di Ora, Durata, Peso ecc.
A @
Selezionare la temperatura
t
Premendo brevemente: avvio e interruzione del processo di cottura (pausa)
n
Premendo a lungo: fine del processo di cottura
Utilizzo
35 - 100 °C Per verdure, pesce, contorni, per centrifugare la frutta e per sbollentare.
Per fare lievitare la pasta (a 35 °C).
Gli alimenti vengono completamente avvolti dal vapore.
35 - 60 °C Per verdure, carne, pesce e frutta.
L'umidità trasferisce il calore in maniera delicata, evitando così di disidratare e far
deformare gli alimenti.
Per decalcificare il sistema dell'acqua e la vaschetta di evaporazione
(vedere capitolo: Decalcificare)
Selezione del programma (vedere capitolo: Programmazione automatica)




6HOHWWRUH GHOOD
WHPSHUDWXUD
prima messa in funzione (vedere capitolo: Prima messa in
funzione). Si sviluppa più vapore del solito.
È importante che l'apparecchio funzioni a vapore senza
interruzioni per 20 minuti a 100 °C. Durante questo lasso di
tempo non aprire la porta dell'apparecchio.




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