Garnitures Et Légumes Secs - Bosch HBC24D5.3. Gebrauchsanleitung

Aliment
Asperges, vertes*
Asperges, blanches*
Epinards*
Romanesco
Choux de Bruxelles
Betterave rouge
Chou rouge
Chou blanc
Courgettes
Pois mange-tout
* Préchauffer l'appareil
Garnitures et légumes secs
Ajouter de l'eau ou du liquide dans les proportions indiquées.
Exemple : 1:1,5 = pour 100 g de riz, ajouter 150 ml de liquide.
Aliment Proportions
Pommes de terre en -
robe des champs
(taille moyenne)
Pommes de terre à -
l'anglaise
(en quartiers)
Riz complet 1:1,5
Riz long grain 1:1,5
Riz Basmati 1:1,5
Riz précuit 1:1,5
Risotto 1:2
Lentilles 1:2
Haricots blancs, trem- 1:2
pés
Couscous 1:1
Blé vert, moulu 1:2,5
Millet, entier 1:2,5
Blé, entier 1:1
Quenelles -
42
Taille des Accessoire
pièces
Entières Perforé + non perforé
Entières Perforé + non perforé
- Perforé + non perforé
Fleurs Perforé + non perforé
Choux Perforé + non perforé
Entière Perforé + non perforé
En lanières Perforé + non perforé
En lanières Perforé + non perforé
Rondelles Perforé + non perforé
- Perforé + non perforé
Accessoire
Perforé +
non perforé
Perforé +
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
non perforé
Perforé +
non perforé
Mode de fonc-
tionnement
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Cuisson à la
vapeur
Vous pouvez choisir librement le niveau d'enfournement du bac
de cuisson non perforé.
Niveau Mode de fonc-
tionnement
3 Cuisson à la
1 vapeur
3 Cuisson à la
1 vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
- Cuisson à la
vapeur
3 Cuisson à la
1 vapeur
Température en °C Temps de cuis-
son en min.
100 7 - 12
100 10 - 15
100 2 - 3
100 8 - 10
100 20 - 30
100 40 ­ 50
100 30 - 35
100 25 ­ 35
100 2 - 3
100 8 - 12
Température en °C Temps de cuis-
son en min.
100 35 ­ 45
100 20 ­ 25
100 30 ­ 40
100 20 - 30
100 20 - 30
100 15 - 20
100 30 - 35
100 30 ­ 45
100 65 - 75
100 6 - 10
100 15 - 20
100 25 ­ 35
100 60 - 70
95 20 ­ 25