Рецепти Тіста - BOMANN BBA 5013 CB Bedienungsanleitung

Хліб із цибулею
Інгредієнти
Вода
Маргарин/масло
Сіль
Цукор
Велика нарізана цибуля
Тип борошна 1050
Сухі дріжджі
Програма "BASIC"
Семинасінний хліб
Інгредієнти
Вода
Масло/маргарин
Сіль
Цукор
Тип борошна 1150
Борошно з цілого зерна
7-насінні пластівці
Сухі дріжджі
Програма "WHOLE WHEAT"
У випадку використання цілого насіння замочіть його.
Хліб із насіння соняшника
Інгредієнти
Вода
Масло
Тип борошна 550
Насіння соняшника
Сіль
Цукор
Сухі дріжджі
Програма "BASIC"
Порада. Насіння соняшника можна замінити насінням гарбу-
за. Для більш насиченого смаку підсмажте насіння на сково-
рідці.
Фермерський білий хліб
Інгредієнти
Молоко
Маргарин/масло
Сіль
Цукор
Тип борошна 1050
Сухі дріжджі
Програма "BASIC"
74
Хліб із закваски
Інгредієнти
250 мл Суха закваска
1 ст.л. Вода
1 ч.л. Маргарин/масло
2 ст.л. Сіль
1 Цукор
540 г Тип борошна 1150
1 пакет Тип борошна 1050
Дріжджі
Програма "BASIC"
Йогуртовий хліб
300 мл Інгредієнти
1 ½ ст.л. Вода чи молоко
1 ч.л. Йогурт
2 1/2 ст.л. Рослинна олія
240 г Сіль
240 г Цукор
60 г Тип борошна 550
1 пакет Сухі дріжджі
Програма "YOGHOURT"
УВАГА.
• Змінюйте рецепти відповідно до ваги.
• Упевніться, що максимальна вага тіста з інгредієнтами
не перевищує допустиме для 3 різних налаштувань ваги
310 мл значення.
1 ст.л.
480 г
5 ст.л.
Французький багет
1 ч.л.
1 ст.л.
Інгредієнти
1 пакет
Вода
Мед
Сіль
Цукор
Тип борошна 550
Сухі дріжджі
Програма "DOUGH"
Поділіть тісто на 2-4 частини і надайте їм форму батона.
Залиште його підніматися на 30-40 хвилин. Надріжте зверху
300 мл
по діагоналі і спечіть у духовці.
2 ст.л.
1 1/2 ст.л.
Піца
1 1/2 ст.л.
540 г Інгредієнти
1 пакет
Вода
Сіль
Оливкова олія
Тип борошна 405
Цукор
Сухі дріжджі
Програма "DOUGH"
45 г
310 мл
1 1/2 ст.л.
3 ч.л.
2 ст.л.
160 г
310 г
1/2 пакета
170 мл
150 г
1 1/2 ст.л.
1/2 ст.л.
2 ст.л.
340 г
1 1/4 ст.л.
Рецепти тіста
300 мл
1 ст.л.
1 ч.л.
1 ч.л.
540 г
1 пакет
300 мл
3/4 ст.л.
1 ст.л.
450 г
2 ч.л.
1 пакет