Impastatrice Con Sequenza Programmi; Pulizia - BOMANN BBA 5013 CB Bedienungsanleitung

Impastatrice con sequenza programmi

ATTENZIONE: Pericolo di incendio!
• Non introdurre mai gli ingredienti nella padella di cottura
all'inizio del processo di cottura, se la padella è ancora nella
camera interna del dispositivo.
• Se si aggiungono altri ingredienti come grani, frutta o noccio-
line durante la seconda fase del processo di impasto, assicu-
rando che non cadano nella camera interna del dispositivo.
1. Rimuovere la padella di cottura
Aprire il coperchio e tirare la padella di cottura dalla sua
impugnatura. Impostare la padella di cottura su una superficie
di lavoro piatto.
2. Inserire il gancio impasto
Collocare l'apertura semicircolare del gancio impasto al di
sopra del manicotti guida all'interno del contenitore impasto.
La flangia dell'apertura deve essere rivolta verso il basso. Os-
servare la scanalatura del manicotti. Il gancio impasto deve
essere parallelo al fondo del contenitore.
3. Inserire gli ingredienti
Inserire gli ingredienti nel contenitore secondo la sequenza
indicata nella ricetta.
4. Inserire la padella di cottura
Impostare la padella di cottura sulla base nell'area interna del
dispositivo. Deve fare clic per essere a posto.
Chiudere il coperchio.
5. Dare inizio al programma
1. Selezionare il programma desiderato con il tasto
PROGRAM.
2. Selezionare il peso totale degli ingredienti con il tasto
WEIGHT.
3. Selezionare una cottura leggera o scura della crosta del
pane con il tasto COLOUR.
4. Usare i tasti tempo /
gramma.
5. Premere il tasto START / STOP. La colonna lampeg-
giante annuncia l'inizio del programma. La retroillumina-
zione del display si accende a intervalli di 5 secondi.
6. Lasciar lievitare l'impasto
Dopo l'ultimo impasto, l'impastatrice imposta la temperatura
migliore per la lievitazione dell'impasto e riscalda fino a 25°C
se la temperatura ambiente è inferiore.
7. Cottura
L'impastatrice regola automaticamente la temperatura di
cottura. Selezionare il programma BAKE per estendere il
programma di cottura in caso il pane sia ancora troppo chiaro
dopo la cottura.
8. Mantenimento in caldo (eccetto per i programmi
"7. WHISK", "8. JAM" e "10. DOUGH")
Il cicalino suona ripetutamente al termine del programma
d'impasto e il pane e gli alimenti possono essere rimossi. Allo
stesso tempo ha inizio la fase di riscaldamento di un'ora. La
retroilluminazione del display continua a lampeggiare.
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per ritardare l'inizio del pro-
Dopo 1 ora termina la fase di riscaldamento. La luce di sotto-
fondo sul display si spegne. Lo stato del programma originale
viene mostrato.
9. Programma (addizionale) di cottura (BAKE)
1. Selezionare il programma "12. BAKE". L'indicatore del
tempo lampeggia.
2. Impostare il tempo di cottura desiderato con i tasti del
tempo / .
3. Premere una volta il tasto
di tempo si ferma. Se si desidera correggere il tempo
selezionato, ricordarsi quando segue: è possibile aumen-
tare solo il tempo di cottura. Non è possibile correggere il
valore impostato.
4. Premere il tasto START / STOP una seconda volta.
La colonna lampeggiante mostra l'inizio del programma.
La retroilluminazione del display si accende a intervalli di
5 secondi.
5. Allo scadere del tempo, si emetteranno 12 cicalini. La
retroilluminazione del display continua a lampeggiare. La
fase di riscaldamento di 1 ora ha inizio.
6. Se si desidera annullare il programma, tenere premuto
il tasto START / STOP finché non viene emesso un
cicalino.
10. Fine programma
Tenere a portata di mano una griglia e scollegare l'apparecchio
dall'alimentazione.
Rimuovere il contenitore con guanti da forno al termine del
programma, rovesciarlo e scuoterlo delicatamente e girare
l'azionamento gancio impasto sul fondo se il pane non fuori-
esce immediatamente. Utilizzare il gancio in dotazione se il
gancio impasto rimane incollato al pane. Inserirlo nell'apertura
semicircolare del gancio impasto sul fondo del pane caldo e
agganciarlo al bordo inferiore (sull'aletta del gancio impasto).
Spingere delicatamente il gancio impasto verso l'alto con il
gancio. È possibile vedere in quale parte del pane si è impi-
gliata l'aletta del gancio impasto. Tagliare il pane in questa po-
sizione e rimuovere il gancio impasto con la massima facilità.

Pulizia

AVVISO:
• Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione e lasciar-
lo raffreddare prima di pulirlo.
• Non immergere l'apparecchio e il contenitore impasto in
acqua. Per evitare il rischio di scosse elettriche, non rabboc-
care acqua nella camera impasto.
ATTENZIONE:
• Non utilizzare spazzole metalliche o altri oggetti abrasivi per
effettuare la pulizia.
• Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.
• Per facile pulizia, il coperchio può essere rimosso impostando-
lo verticalmente e poi tirandolo.
• Rimuovere tutti gli ingredienti e le briciole dal coperchio, dall'al-
loggiamento e dalla camera impasto con un panno morbido.
START / STOP. L'indicatore