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Achtung!
• Schneiden Sie das Fett in Stücke und
schmelzen Sie es in einem Kochtopf auf
dem Herd. Erhitzen Sie es nicht zu stark,
um Verbrennungen beim Umfüllen zu ver-
meiden.
• Gießen Sie das verflüssigte Fett vorsichtig
in den Frittierbehälter. Achten Sie hierbei
auf die MIN/MAX-Markierung.
Frittieren von Lebensmitteln
Geeignete Lebensmittel
Die Fritteuse dient zum Zubereiten von:
- frittiergeeigneten, frischen Lebensmitteln
- frittierfähigen
aus dem Tiefkühlregal (z. B. Pommes Fri-
tes, Kartoffelecken, Frühlingsrollen, Tin-
tenfischringe, Hähnchennuggets, Schnit-
zel, usw.).
Vorheizen der Fritteuse (Bild
• Nach dem Einfüllen von Öl/Fett setzen Sie
den Deckel auf das Frittiergehäuse.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steck-
dose.
• Drehen Sie zuerst den Temperaturregler
auf die für Ihr Frittiergut geeignete Tem-
peratur. Diese Frittiertemperatur finden
Sie in Kochbüchern bei den Angaben der
Frittierrezepte oder bei Tiefkühlprodukten
auf der Verpackung in der Zubereitungs-
empfehlung des Lebensmittelherstellers.
• Drehen Sie dann die Zeitschaltuhr auf „I".
- Die rote Anzeige „POWER" und die grü-
ne Anzeige „HEATING" leuchten auf.
Damit ist das Gerät eingeschaltet und
der Aufheizvorgang beginnt.
- Die grüne Anzeige „HEATING" erlischt,
sobald das Öl/Fett die eingestellte Tem-
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Convenience-Produkten
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)
peratur erreicht hat. Die rote Anzeige
„POWER" leuchtet weiter.
- Das Öl/Fett hat jetzt die richtige Tempe-
ratur zum Frittieren Ihres Frittierguts.
Frittiergut einfüllen (Bild
• Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf die für Ihr
Frittiergut geeignete Zeit (0-30 min) ein.
Da es sich bei diesem Gerät um eine me-
chanische Zeitschaltuhr handelt, drehen
Sie immer deren Regler zuerst über die
gewünschte Frittierzeit hinaus und an-
schließend auf die genaue Minutenzahl
zurück. Die erforderliche Frittierzeit finden
Sie in Kochbüchern bei den Angaben der
Frittierrezepte oder bei Tiefkühlprodukten
auf der Verpackung in der Zubereitungs-
empfehlung des Lebensmittelherstellers.
• Zwischen 0 und 5 Minuten ist keine ex-
akte Zeiteinstellung möglich. Ist eine
Frittierzeit unter 5 Minuten genau einzu-
halten, empfiehlt es sich, einen Küchen-
kurzzeitwecker zu verwenden.
• Sie können die Temperatur- und Zeitein-
stellung jederzeit ändern.
• Stellen Sie sicher, dass der Griff fest am
Frittierkorb arretiert ist.
• Geben Sie das Frittiergut in den Frittier-
korb, ohne diesen zu überfüllen.
Vorsicht!
Verbrennungsgefahr!
Verwenden sie kein vereistes Ge-
friergut (z.B. stark vereiste Pommes
Frites), da dieses zu viel Wasser
abgibt und die Schaumbildung för-
dert. Diese kann zu Verletzungen
durch Überlaufen führen.
• Nehmen Sie den Deckel der Fritteuse ab.
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