Rindfleisch; Schweinefleisch; Kalbfleisch; Lammfleisch - Zanussi ZOS35802 Benutzerhandbuch

GERICHT
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Hamburger
Fischfilet
Belegte Toastbrote
Toast
Heißluftgrillen

Rindfleisch

GERICHT
Roastbeef oder Filet,
englisch (rosa)
Roastbeef oder Filet,
medium
Roastbeef oder Filet,
durchgebraten
1) Backofen vorheizen.

Schweinefleisch

GERICHT
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Schälrippchen
Hackbraten
Schweinshaxe (vorge-
gart)

Kalbfleisch

GERICHT
Kalbsbraten
Kalbshaxe

Lammfleisch

GERICHT
Lammkeule, Lamm-
braten
Lammrücken
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Menge
Stück [g]
4 -
4 400
6 600
4 400
4-6 -
4-6 -
Menge Einschubebene
je cm Dicke
je cm Dicke
je cm Dicke
Menge Einschubebene
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Menge Einschubebene
1 kg
1,5 - 2 kg
Menge Einschubebene
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Grillstufe 1
Einschub- Tempera-
ebene tur [°C]
4 Max.
4 Max.
4 Max.
4 Max.
4 Max.
4 Max.
Temperatur [°C]
1
190-200
1
180-190
1
170-180
Temperatur [°C]
1
1
1
1
Temperatur [°C]
1 160-180
1 160-180
Temperatur [°C]
1 150-170
1 160-180
Garzeit [Min.]
Erste Seite Zweite Sei-
10-15
12-15
20-30
12-14
5-7
2-4
Zeit [Min.]
1)
1)
1)
Zeit [Min.]
160-180 90-120
170-180
160-170
150-170 90-120
Zeit [Min.]
90-120
120-150
Zeit [Min.]
100-120
40-60
te
10-12
12-14
-
10-12
-
2-3
5-6
6-8
8-10
60-90
50-60
37