Rindfleisch; Schweinefleisch - Zanussi ZOP38903 Benutzerinformation

GERICHT
Einschub-
Forelle/Seebras-
se
Thunfisch/Lachs
Grillstufe 1
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Bratwürste
Schweinskotelett
Hähnchen (in zwei
Hälften)
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Hamburger
Fischfilet
Belegte Toastbrote
Toast
Heißluftgrillen

Rindfleisch

GERICHT
Roastbeef oder Filet,
Englisch
Roastbeef oder Filet,
medium
Roastbeef oder Filet,
durch
1) Backofen vorheizen.

Schweinefleisch

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Ober-/Unterhitze
Tempe-
ratur
ebene
[°C]
2 190
2 190
Menge
Stücke [g]
4 800
4 600
8 -
4 600
2 1000
4 -
4 400
6 600
4 400
4-6 -
4-6 -
Menge
je cm Dicke
je cm Dicke
je cm Dicke
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Tempe-
Einschub-
ratur
ebene
[°C]
2 175
2 175
Den leeren Backofen 10 Minuten vorhei-
zen.
Grillstufe 1
Einschub- Tempera-
ebene tur [°C]
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Einschubebene
1
1
1
Dauer
Anmerkungen
[Min.]
40 - 55
35 - 60
Garzeit [Min.]
1. Seite
max. 12-15
max. 10-12
max. 12-15
max. 12-16
max. 30-35
max. 10-15
max. 12-15
max. 20-30
max. 12-14
max. 5-7
max. 2-4
Temperatur [°C]
1)
190-200
1)
180-190
1)
170-180
3-4 Fische
4-6 Filets
2. Seite
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
-
10-12
-
2-3
Dauer [min.]
5-6
6-8
8-10
61