MEDALHÕES DE VITELA MARINADA
Ingredientes para 4 pessoas: 500 gramas
de vitela. Marinada: 2 colhers de sopa de
molho de soja, 2 colheres de sopa de
sherry seco, 1 colher de sopa de açúcar
amarelo, 1 bolinha de gengibre, 1 colher
de sopa de óleo de sésamo, 1 colher de
chá de vinagre e pimenta preta.
Modo de preparação:
1 Misture todos os ingredientes da
marinada.
2 Corte a vitela em fatias finas.
3 Coloque as fatias na marinada e deixe
ficar durante uma noite.
4 Aqueça o Classic Multi Wonder Chef
(posição 2).
5 Tire a carne da marinada e asse a
carne durante cerca de 10 minutos.
Sirva a vitela com massa chinesa.
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Classic Multi Wonder Chef Article 2267N