Zanussi ZOP38903 Benutzerinformation Seite 35

Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Pâtes à gâteaux
Pâte sablée
Gâteau au fro-
mage
Tarte aux pom-
mes
Strudel
Tarte à la confi-
ture
Génoise/Gâteau
Savoie
Gâteau aux pru-
nes
Petits gâteaux -
sur un seul ni-
veau
Petits gâteaux -
sur deux niveaux
Petits gâteaux -
sur trois niveaux
Biscuits/Gâteaux
secs/Tresses
feuilletées - sur
un seul niveau
Biscuits/Gâteaux
secs/Tresses
feuilletées - sur
deux niveaux
Biscuits/Gâteaux
secs/Tresses
feuilletées - sur
trois niveaux
Meringues - sur
un seul niveau
www.zanussi.com
Temp.
[°C] des grilles
2 170
2 170
1 170
2 170 2 (gauche et
3 175
2 170 2 (gauche et
2 170
2 160
1 175
3 170
- -
- -
3 140
- -
- -
3 120
Chaleur tournante
Positions Temp.
[°C]
3 (2 et 4) 160
3 (2 et 4) 160
2 165
160
droit)
2 150
165
droit)
2 150
2 150
2 160
3 150 -
160
2 et 4 140 -
150
1, 3 et 5 140 -
150
3 140 -
150
2 et 4 140 -
150
1, 3 et 5 140 -
150
3 120
Durée de
cuisson Remarques
[min]
45 - 60 Dans un moule à
gâteau
20 - 30 Dans un moule à
gâteau
80 - 100 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
80 - 100 Dans deux moules
à gâteau de 20 cm
sur une grille métal-
lique
60 - 80 Sur un plateau de
cuisson
30 - 40 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
40 - 50 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
90 - 120 Dans un moule à
gâteau de 20 cm
50 - 60 Dans un moule à
pain
20 - 30 Sur un plateau de
cuisson
25 - 35 Sur un plateau de
cuisson
30 - 45 Sur un plateau de
cuisson
25 - 45 Sur un plateau de
cuisson
35 - 40 Sur un plateau de
cuisson
35 - 45 Sur un plateau de
cuisson
80 - 100 Sur un plateau de
cuisson
1)
1)
1)
1)
1)
1)
35