Venga VG BBA 1 Bedienungsanleitung Seite 107

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1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a
ordem por que vêm na receita (ingredientes líquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparelho para cozer pão. Feche a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a côdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pão da forma após a cozedura.
8. Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o
cortar.
PÃO FRANCÊS
Programa: 2 (French) – Coloração da côdea: clara/escura – Peso: 450g/680g/900g
Tradicionalmente, o pão francês tem uma côdea mais estaladiça e uma textura interior mais
clara que a do pão standard.
Ingredientes:
450g
1 taça medidora com
água
2 colheres de sopa com
azeite
1 colher de café com sal
2 colheres de sopa com
açúcar
2 taças medidoras com
farinha para toda a
utilização ou com farinha
para pão
1 colher de café com
fermento com acção
rápida
1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a
ordem por que vêm na receita (ingredientes líquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparelho para cozer pão. Feche a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a côdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pão da forma após a cozedura.
8. Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o
cortar.
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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
680g
1 ¼ taça medidora com água
2 colheres de sopa com azeite
1 ½ colher de café com sal
2 colheres de sopa com
açúcar
2 ½ taças medidoras com
farinha para toda a utilização
ou com farinha para pão
1 ¼ colher de café com
fermento com acção rápida
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Assembly page 107/168
900g
1 ½ taça medidora com água
2 colheres de sopa com azeite
2 colheres de café com sal
2 ½ colheres de sopa com
açúcar
3 ½ taças medidoras com
farinha para toda a utilização
ou com farinha para pão
1 ½ colher de café com
fermento com acção rápida
VG BBA 1 - 110711