Nützliche Tipps - Gastroback 42703 Bedienungsanleitung

NÜTZLICHE TIPPS
In diesem Kapitel finden Sie einige Tipps für Ihren perfekten Kaffee.
Allgemein gilt: Der Kaffee ist immer kurz nach dem Aufbrühen geschmacklich am
besten.
Hinweis:
Den Geschmack Ihres Kaffees sollten Sie nach Ihren eigenen Vorlieben wählen.
Hier spielt die Kaffeesorte eine große Rolle sowie die Art, in der der Kaffee gemah-
len wird (fein oder grob). Experimentieren Sie am besten, um Ihre persönliche
Note zu finden.
Bewahren Sie den Kaffee (Pulver oder ganze Bohnen) in einem luftdicht schlie-
ßenden Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie sollten den Kaffee aller-
dings nicht in den Kühlschrank oder das Tiefkühlfach stellen.
Sie können fertig gemahlenen Kaffee verwenden. In diesem Fall sollten Sie das
Kaffeepulver im Laufe einer Woche verbrauchen, da sich das Aroma mit der Zeit
verflüchtigt. Sie beeinflussen die Geschwindigkeit, mit der das Wasser durch das
Kaffeepulver läuft, über die Beschaffenheit des Kaffeepulvers (grob oder fein) und
bestimmen damit letztendlich die Qualität Ihres Kaffees. Vergewissern Sie sich, dass
das Kaffeepulver für Kaffeemaschinen geeignet ist. Wir empfehlen ganze Kaffeeboh-
nen zu kaufen und direkt vor der Zubereitung zu mahlen. Kaffeebohnen sollten nicht
länger als 1 Monat gelagert werden.
Experimentieren Sie auch mit der verwendeten Kaffeemenge. Verwenden Sie
zunächst das Kaffee-/Wasser-Verhältnis, das Sie gewöhnt sind. Wenn Sie starken
Kaffee bevorzugen, dann empfehlen wir einen gestrichenen Messlöffel für jede Tas-
se (ca. 100 bis 150 ml) zu verwenden. Geben Sie aber niemals mehr als 12 gestri-
chene Messlöffel Kaffeepulver in die Filtertüte.
Die fertig gebrühte Kaffeemenge wird immer etwas geringer sein, als die Wasser-
menge, die Sie in den Wassertank gefüllt haben, da das Kaffeepulver und die Fil-
tertüte etwas Wasser aufsaugen.
Hinweis:
Das Gerät schaltet nach 30 Minuten automatisch in den Energiesparmodus.
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