Tescoma IMPRESSION Gebrauchsanleitung Seite 39

«1» и «2», давление постепенно повысится от низкого к высокому.
4. Правильно наполненную и закрытую скороварку с выбранным силой давления
поместите на плиту, отрегулированную на высшую мощность.
5. Вскоре из предохранительного клапана под ручкой с тихим шипением начнет
выходить пар – это шипение быстро прекратится, и красный предохранитель
закрытия крышки (8) передвинется вверх. Это означает, что давление в
скороварке достигло необходимой величины, и пар в этот момент начнет выходить
из рабочего вентиля (рис. К).
6. В этот момент снизьте мощность плиты настолько, чтобы из рабочего вентиля
выходило небольшое количество пара. Обычно это означает низкую мощность
плиты.
7. Скороварке IMPRESSION позволяет плавно менять величину давления во время
приготовления. Принимая во внимание горячий пар, выходящий из рабочего
клапана, рекомендуем для регулировки давления использовать подходящий
инструмент или кухонную варежку.
ВНИМАНИЕ! ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПАРА МОЖЕТ ВЫХОДИТЬ
ТАКЖЕ И ИЗ ОТВЕРСТИЯ ПОД РУЧКОЙ.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Если в начале приготовления из скороварки выходит большое количество пара, это означает,
что скороварка закрыта неправильно. Неправильное закрытие обычно обусловлено:
a) Крышка неправильно надета – повторите закрытие скороварки.
b) Рабочий клапан помещен в положение для выпускания пара – передвиньте его в
положение для приготовления при низком или высоком давлении.
c) Силиконовая прокладка неправильно размешена в крышке – проверьте ее
размещение.
d) Силиконовая прокладка повреждена – замените на новую оригинальную
прокладку марки Tescoma
Окончание приготовления (рис. L)
ПАР ВСЕГДА ВЫПУСКАЙТЕ ТОЛЬКО ПОСЛЕ СНЯТИЯ СКОРОВАРКИ С ПЛИТЫ!
По истечении времени, необходимого для приготовления блюда, снимите скороварку с
плиты, даже в случае, если плита уже выключена.
Оставьте скороварку постоять некоторое время, чтобы температура и давление могли
самостоятельно снизиться.
Поверните рабочий клапан в положение для спуска пара и выпустите пар из скороварки (рис.
L).
Красный предохранитель закрытия крышки после спуска пара опустится, и скороварку можно
открывать (рис. Е).
Если красный предохранитель закрытия крышки выдвинут в верхнее положение и скороварку
нельзя открыть, это означает, что в ней все еще высокое давление. Убедитесь, что рабочий
вентиль помещен в положение для спуска пара. Если скороварку все равно не получается
открыть, поставьте ее в раковину и охлаждите крышку под тонкой струей холодной воды до
тех пор, пока красный предохранитель открытия крышки сам не опустится.
НИКОГДА НЕ ОХЛАЖДАЙТЕ СКОРОВАРКУ БЫСТРО, НЕ ПОМЕЩАЙТЕ ПОД СТРУЮ ВОДЫ ПЛАСТМАССОВЫЕ
ЧАСТИ И НЕ ПОГРУЖАЙТЕ СКОРОВАРКУ В ВОДУ ПОЛНОСТЬЮ.
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ
ТРИ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРЕДОХРАНИТЕЛЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬ ОТ НЕЖЕЛАТЕЛЬНОГО
ОТКРЫВАНИЯ.
Рабочий клапан
Рабочий клапан регулирует силу давления в скороварке во время приготовления, по
ходу приготовления спускает избыточный пар, а по его окончании спускает из скороварки весь
пар.
Предохранительный клапан
Предохранительный клапан служит как предохранитель против засорения рабочего
клапана. В случае, если во время приготовления пар перестанет выходит из рабочего клапана и
начнет интенсивно выходить из предохранительного, скороварку сразу же снимите с плиты.
После охлаждения скороварку откройте и прочистите рабочий клапан.
ВНИМАНИЕ! КРОПЕ ПАРА, ВЫХОДЯЩЕГО ВО ВРЕМЯ ВАРКИ ИЗ РАБОЧЕГО КЛАПАНА, НЕЗНАЧИТЕЛЬНОЕ
КОЛИЧЕСТВО ПАРА МОЖЕТ ВЫХОДИТЬ ТАКЖЕ И ИЗ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОГО КЛАПАНА – ОТВЕРСТИЯ
ПОД РУЧКОЙ КРЫШКИ.
Предохранитель давления - отверстие в кайме крышки
Если произойдет засорение рабочего и предохранительного клапанов одновременно, давление
в скороварке выдавит силиконовую прокладку через отверстие в кайме крышки, сразу же
произойдет понижение давления и спуск пара.
ЕСЛИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СКОРОВАРКИ СИЛИКОНОВАЯ ПРОКЛАДКА БЫЛА ВЫДАВЛЕНА ЧЕРЕЗ
ОТВЕРСТИЕ В КАЙМЕ КРЫШКИ, НЕ РЕМОНТИРУЙТЕ СКОРОВАРКУ САМОСТОЯТЕЛЬНО, А ОТДАЙТЕ ЕЕ
В СЕРВИС.
Предохранитель закрытия крышки
Препятствует нежелательному открыванию, до тех пор, пока из скороварки не выйдет весь
пар и не понизится давление.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ДИАМЕТР КОНФОРКИ ДОЛЖЕН БЫТЬ РАВНЫМ ИЛИ МЕНЬШИМ ДИАМЕТРА ДНА СКОРОВАРКИ!
Для приготовления всегда используйте соответствующую по размеру конфорку. Пламя
не должно выступать за края посуды. При приготовлении на газу всегда используйте
распыляющую сетку или варную конфорку.
Используйте термоаккумуляционные свойства трехслойного сэгдвичевого дна. Плиту
выключайте заранее перед окончанием приготовления. Благодаря трехслойному
сэндвичевому дну накопленная тепловая энергия передается вовнутрь скороварки и после
выключения плиты.
Емкость скороварки без крышки можно использовать и как классическую кастрюлю для
приготовления на конфорке плиты.
ЕМКОСТЬ И КРЫШКУ СКОРОВАРКИ НИКОГДА НЕ СТАВЬТЕ В ДУХОВКУ ИЛИ МИКРОВОЛНОВУЮ ПЕЧЬ!
ХРАНЕНИЕ, УХОД и МЫТЬЕ
Крышка
КРЫШКУ СКОРОВАРКИ НЕЛЬЗЯ МЫТЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ!
Отверстие рабочего клапана прополаскивайте под струей воды, в случае сильного загрязнения
прочистите с помощью подходящего металлического предмета – напр., тонкого шампура
(рис. В).