Tescoma IMPRESSION Gebrauchsanleitung Seite 22

Olla a presión IMPRESSION
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CARACTERÍSTICAS
La olla a presión IMPRESSION permite cocinar con un control uniforme de la pre-
sión* en el recipiente, lo que contribuye a preservar el sabor natural y el valor
nutricional de los alimentos. Cocinar con la olla a presión IMPRESSION es significati-
vamente más rápido que cocinar de manera tradicional.
La olla a presión IMPRESSION está fabricada de acero inoxidable 18/10 y resisten-
te material plástico de ata calidad. Los mangos de la olla a presión no queman si
se usa adecuadamente.
La olla a presión está provista de tres válvulas de seguridad independientes y
su uso es totalmente seguro.
El sólido fondo sandwich termodifusor de triple capa tiene excelentes propie-
dades de retención de calor, lo que ayuda a ahorrar energía – cocinar es más rápido
y con fuego/calor más bajo; el fuego/calor se puede apagar antes de terminar
de cocinar.
La olla a presión IMPRESSION de Tescoma es apta para todo tipo de cocinas: gas,
eléctrica, vitrocerámica e inducción.
* PRESIÓN EN LA OLLA A PRESIÓN IMPRESSION
La presión en el recipiente es 0.6 bar/60 kPa cuando se cocina en la posición 1.
La presión en el recipiente es 1.0 bar/100 kPa cuando se cocina en la posición 2.
DESCRIPCIÓN DE LA OLLA A PRESIÓN
1. Regulador de la válvula de contrapeso
2. Válvula de contrapeso
3. Muelle de la válvula de contrapeso
4. Válvula depresora
5. Tapa
6. Mango de la tapa
7. Pulsador para abrir/cerrar la tapa
8. Cierre de seguridad de la tapa
9. Válvula de escape – apertura en el borde de la tapa
10. Goma de silicona
11. Cuerpo
12. Mango del cuerpo
13. Asa del cuerpo
14. Fondo termodifusor
ANTES DEL PRIMER USO
Leer atentamente las instrucciones antes del primer uso. Lavar la olla y sus componen-
tes minuciosamente con agua templada y detergente, enjuagar y secar bien.
ANTES DE CADA USO
Comprobar las válvulas (Figuras A, B, C, D)
Válvula de contrapeso (1, 2, 3)
Posicione el regulador de presión (1) en la última posición a la izquierda, donde las
flechas del regulador de presión y del mango de la tapa apuntan una contra la otra y
quítelo de la tapa tirando hacia arriba. Después, quite la válvula de contrapeso (2) y
el muelle (3) tirando de ellos hacia arriba y compruebe si la parte interior o el pistón
de la válvula de contrapeso están atascados (Fig. A). Si están sucios, límpielos con
agua o usando un objeto adecuado como una broqueta, etc. (Fig. B). Vuelva a colocar
todos los componentes de la válvula en orden inverso después de inspeccionarlos.
Válvula depresora (4)
Empuje el pulsador de cierre de la parte inferior del mango de la tapa (Fig. C) y com-
pruebe el pistón de la válvula depresora – el pistón debe moverse libremente
en la apertura de la tapa y ajustarse con la goma en la posición superior
(Fig. D). Mueva el pulsador de abrir/cerrar la tapa (7) hacia atrás hasta la posición
frontal después de la inspección.
COMPRUEBE ATENTAMENTE LAS VÁLVULAS DE LA OLLA A PRESIÓN ANTES DE CADA
USO.
INSTRUCIONES DE USO
Apertura de la olla a presión (Fig. E)
Ponga el pulsador (7) en posición frontal, manténgalo en esa posición y gire la tapa
en sentido contrario a las agujas del reloj (Fig. E). Quite la tapa de la olla.
NUNCA EJERZA FUERZA EXCESIVA AL ABRIR LA OLLA A PRESIÓN!
Llenar la olla a presión (Fig. F)
POR RAZONES DE SEGURIDAD, LA OLLA A PRESIÓN SE DEBE LLENAR COMO MÁXI-
MO HASTA 2/3 DE LA CAPACIDAD DEL RECIPIENTE.
En el caso de cocinar alimentos que tiendan a producir espuma o a subir cuando se
calientan, como sopas, legumbres, etc., llene la olla a presión como máximo hasta
la mitad de su capacidad total para evitar la obstrucción involuntaria de las válvulas
o algún desbordamiento.
NO COCINE SIN AGUA EN LA OLLA A PRESIÓN – LA CANTIDAD MÍNIMA DE AGUA
ES 250 ML.
Cierre de la olla a presión (Fig. G)
Coloque la tapa (5) en el cuerpo de la olla a presión de tal manera que el punto de la
tapa a la izquierda del mango y el punto de la parte inferior del mango estén posicio-
nados uno contra el otro. Gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj hasta
que los mangos estén alineados. Escuchará un "clic" y el pulsador se moverá
automáticamente a su posición inicial. Si ésto no ocurriese, mueva el botón hacia
atrás manualmente.
NUNCA EJERZA FUERZA EXCESIVA AL CERRAR LA OLLA A PRESIÓN!
Cocinar en la olla a presión (Figures H, J, K)
SELECCIONE LA PRESIÓN GIRANDO LA VÁLVULA DE CONTRAPESO.
1. Si desea cocinar a baja presión, gire la válvula de contrapeso hasta la
posición "1" (Fig. H). Cocinar a baja presión es ideal para economizar en